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Audun Boye
25 septembre 2026
Pianoro, Émilie-Romagne, Italie
5
Le vin rosé est spécial
Hautement recommandé cet endroit. Vues imprenables, excellent vin, super expérience. Le propriétaire Lorenzo est extrêmement sympathique et très bien informé. Il nous a fait nous sentir très bien accueillis et à l'aise. Nous avions une expérience d'1,5 heure de réservée mais ma femme et moi avons fini par rester 4 heures. Le personnel de cuisine a également servi d'excellentes pâtes. J'espère que nous pourrons revenir dans cet endroit un jour.
L'introduction aux vins était très détaillée et intéressante.
Les vins eux-mêmes sont bien, mais gardez à l'esprit qu'ils sont un peu acides en raison du sol, etc.
J'y retournerais.
C'était une expérience unique, l'emplacement, les amuse-bouches qui étaient très surprenants, les vins très savoureux et les très bonnes explications, à recommander vivement. Nous avons pris la formule avec les 5 verres de vin, ce qui était largement suffisant, des verres toujours pleins ; heureusement un amuse-bouche avec chaque verre. Si nous retournons en Sicile, nous réserverons certainement à nouveau cette dégustation de vin,
Cette expérience a été un régal du début à la fin ; notre tour en vélo électrique a été un pur bonheur, principalement sur des routes tranquilles autour des collines locales du Monferrato .
Notre guide a veillé à notre sécurité lors de la sortie de la ville et a pris le temps de discuter avec chacun de nous pendant que nous pédalions.
Le paysage était magnifique et, en tant que cycliste régulier – pas habitué au vélo électrique –, nous avons adoré la liberté supplémentaire offerte par le vélo électrique qui a fait des collines une formalité, nous permettant ainsi de profiter du paysage.
De retour chez Scarpa, nous avons eu droit à une visite très instructive de la cave et du processus, suivie d'une dégustation de vins magnifiquement présentée et accompagnée d'une sélection de fromages et de salami.
Nous avons commandé une caisse de Nebbiolo mais, pour être honnête, choisir un seul favori n'a pas été facile : les vins, même à l'heure du déjeuner (ce qui n'est pas mon heure habituelle), étaient tous délicieux et les explications de notre hôte étaient formidables.
Nous avons passé une journée bien remplie juste à l'extérieur de Barcelone en compagnie de notre guide touristique Michael.
Après un trajet en train relaxant et une courte promenade jusqu'à la petite cave, Michael nous a expliqué avec compétence et minutie le processus de production du Cava et nous a fait visiter le domaine.
Tout s'est terminé par la dégustation de quelques variétés de Cava.
Ensuite, nous avons savouré un excellent déjeuner.
La journée s'est achevée par la visite de la chocolaterie et le trajet de retour vers Barcelone.
Aucune question n'a rebuté notre guide Michael ; il a toujours été aimable et compétent.
Christian nous avait également fourni de précieuses informations sur le déroulement de la journée avant même l'excursion.
Nous recommandons vivement tous les deux.
Quiconque souhaite, comme nous, profiter d'une visite œnologique personnalisée juste à côté de Barcelone devrait absolument réserver cette excursion.
C'était une expérience merveilleuse ! Nous avons été accueillis par un membre du personnel très compétent et professionnel qui nous a fait visiter les installations, en nous expliquant toutes les étapes : de l'arrivée des raisins à la mise en bouteille. On nous a ensuite remis un panier de pique-nique chacun (avec une bouteille de vin de notre choix entre blanc et rouge) et on nous a indiqué l'endroit où nous devions aller pour profiter de notre pique-nique. À notre arrivée, tout était déjà prêt avec des coussins, etc., magnifique et super relaxant ! Nous étions juste au milieu des vignes ! La nourriture dans les paniers est copieuse et très bonne, surtout les fromages ! Et le vin bien sûr !
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