Cantine Astroni
(Cave à Campi Flegrei)

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À propos du vignoble et des vins

La mémoire est une valeur essentielle pour ceux qui s'enracinent dans la terre. La famille Varchetta produit du vin depuis plus de cent ans et a toujours placé l'attention au territoire à la base de son travail, sans jamais perdre de vue l'importance du plaisir. C'est en 1892 que Vincenzo Varchetta a décidé de renforcer son activité viticole. Il était convaincu que le moment était venu de transformer le plaisir de produire du vin en une entreprise florissante. Son fils Giovanni, de retour de la Seconde Guerre mondiale, a apporté une contribution décisive en transformant concrètement les rêves de son père en réalité. "Don Giovanni", expert dans tous les aspects des vignobles de Campanie, a transmis à ses enfants et petits-enfants toute la passion et le savoir-faire qu'il avait accumulés au fil des ans. Forte d'une histoire qui s'étend sur quatre générations, la famille a fondé la cave Astroni en 1999, s'engageant dans un projet de protection et de valorisation de l'ampélographie de la Campanie et proposant une œnologie de forte tradition enrichie par des techniques de culture et de vinification modernes.

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