Degustazione di Derthona Timorasso Naturale: Esplora i prodotti biologici di Valli Unite nei Colli Tortonesi

Ti incontrerai all'ingresso del ristorante Valli Unite, dove riuniremo tutti i partecipanti prima di iniziare l'esperienza.

Da qui partirai per una visita guidata di 30 minuti alla cooperativa agricola Valli Unite, alla scoperta dei valori che guidano il nostro lavoro e della vita quotidiana di uno storico produttore biologico di vino, miele, cereali e bestiame sulle colline di Tortona.

Durante la passeggiata, esplorerai le aree di produzione della cooperativa, tra cui le stalle, l'agri-campeggio e i vigneti di Montesoro - il punto più alto della tenuta, che offre una vista mozzafiato sulle colline circostanti e sul villaggio di Costa Vescovato. Il tour prosegue nel cuore di Valli Unite, passando per il ristorante, il negozio, gli appartamenti per gli ospiti, gli uffici e le strutture per la lavorazione della carne e del miele, prima di concludersi in cantina, dove imparerai a conoscere il nostro approccio naturale alla vinificazione, basato sull'agricoltura biologica e sul minimo intervento.

L'esperienza continua con una degustazione privata al tuo tavolo, sulla terrazza o all'interno del ristorante. Assaggerai 3 diverse interpretazioni del Derthona, un vino naturale ottenuto dal Timorasso, l'antica uva autoctona di queste colline. Ai bambini e ai partecipanti non bevitori verrà servito un succo d'uva biologico fatto in casa.

Dopo la degustazione, sentiti libero di goderti la terrazza panoramica, di scattare foto e di visitare il negozio di Valli Unite: saremo felici di assisterti e di condividere con te ulteriori informazioni sui nostri prodotti.