Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Io e mia moglie siamo stati accolti da Augusto in un ambiente familiare e super curato. La Passione con cui ci ha raccontato la storia della sua famiglia e il percorso in vigna sono stati entusiasmanti. Cibo della tradizione emiliano-romagnola fatto in casa e di qualità. Antipasto con prodotti locali non banali e piada fatta dalla cuoca, che abbiamo avuto il piacere di conoscere. Lasagne Verdi Ottime (detto da un bolognese), Il vino in abbinamento è stato perfetto, abbiamo degustato 12 tipi di vino differenti, dallo Spumante Brut Gran Cuvée al Rosé, passando da un grande Albana (che ho acquistato e aperto il giorno dopo con un piatto di tortellini in Brodo di cappone) per finire con il famoso Sangiovese (Expo 2015). Grande esperienza... Per fortuna esistono ancora persone come Augusto con grande cultura enologica (e non solo). Imprenditori che credono nel valore del nostro territorio e delle relazioni personali. A presto, ciao.

Visita ben strutturata e la degustazione fantastica. Consiglio vivamente

Edo è stato bravo a farci conoscere la storia dell'uva Glera e del Prosecco, molto disponibile. Camminare tra le viti è un'esperienza appagante e rilassante. La degustazione è stata sorprendente.

La degustazione alla cantina Colleonorato è stata a dir poco fantastica. Due giovani vignaioli pieni di entusiasmo ci hanno trasmesso una carica di ottimismo per il futuro del vino in Italia. Molto interessante la declinazione del Verdicchio nelle tipologie che la cantina propone con ottimi risultati e anche il Rosso Piceno dà buoni esiti nel blend di Colleonorato. Ottimi anche focaccia, formaggi e salumi che hanno accompagnato la degustazione. Una visita consigliatissima.

Molto gentile e disponibile Emilio il proprietario. I vini erano molto buoni. Esperienza positiva.

Ambiente moderno e piacevole. Ottimi vini e un tagliere niente male. Per essere gli ultimi nati in Franciacorta, direi decisamente un buon inizio.