Degustazioni Vini Valcamonica

Maggiori informazioni su Valcamonica

L'affascinante Valcamonica, situata nel nord-est della Lombardia, è conosciuta in tutto il paese per le sue incisioni rupestri perfettamente conservate: Oltre 140.000 simboli e figure, scolpiti nelle rocce nel corso di 8000 anni, grazie ai quali la Valcamonica è stata riconosciuta come primo sito italiano patrimonio mondiale dell'UNESCO. Le antiche incisioni rupestri, però, non sono l'unico motivo di attrazione per i visitatori di questa zona. La Valcamonica è anche una delle zone vinicole più importanti della regione e il suo territorio vanta diverse cantine che si possono visitare per una degustazione di vini.

Percorrendo il territorio della Valcamonica, potrete ammirare terreni terrazzati che ospitano lunghi filari di viti, e trovare piccole cantine che potrete visitare per una degustazione. La denominazione Valcamonica IGT è destinata ai seguenti vini: bianco, anche nel tipo passito, rosso, Marzemino e Merlot.

Quali cibi assaggiare in Valcamonica?

Le degustazioni di vino a cui prenderete parte in Valcamonica, spesso abbinate a un tagliere di salumi locali, non potranno che stuzzicare il vostro appetito. Questo sicuramente non sarà un problema, dato che ci sono diversi piatti locali piuttosto invitanti tra cui scegliere. Per esempio i casoncelli (un tipo di pasta ripiena), le piode (gnocchi di patate), le migole (una sorta di polenta di castagne e grano saraceno), il cuz (un antico stufato di pecora) e gli gnoc de la cua (gnocchi fatti con farina e spinaci selvatici).

Quali vini si producono in Valcamonica?

Durante le vostre degustazioni di vino in Valcamonica, avrete spesso la possibilità di fare una passeggiata lungo i vigneti per conoscere i vitigni utilizzati nei vini che degusterete. In Valcamonica, i vitigni bianchi più diffusi sono il Müller-Thurgau e il Riesling, mentre i vitigni neri più comuni sono il Merlot e il Merzemino.

Qual'è la stagione migliore per andare in Valcamonica?

Degustazioni di vino e visite alle cantine della Valcamonica possono essere organizzate durante tutto l'anno. La primavera e l'estate sono particolarmente indicate per chi desidera fare escursioni nei dintorni, mentre nel mese d'autunno, quando il colore caldo del fogliame tinge le montagne con le sue pennellate, la Valtellina offre dei panorami magici.

Cosa fare in Valcamonica?

Durante il vostro soggiorno in Valcamonica, avrete l'opportunità di scoprire i suoi meravigliosi vini attraverso degustazioni e visite in cantina. Altre attrazioni della zona che vi consigliamo di visitare comprendono il Parco Nazionale delle Incisioni Rupestri di Capo di Ponte, il Museo Nazionale della Preistoria, la chiesa di San Siro, il castello di Breno, le terme di Boario.