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Thumbnail Vinificare in Piemonte tra grandi chef e grandi vini
Diano d'Alba, Cuneo (Langhe, Monferrato, Roero)
4 Giorni
Partecipanti: Minimo 2, Massimo 6
Da €1,699.00
“Vivi un'esperienza speciale di 4 giorni nel cuore di una delle destinazioni vinicole più incantevoli del mondo, il Piemonte”

Maggiori informazioni su Monferrato

Insieme a Langhe e Roero, i paesaggi vitivinicoli del Monferrato sono stati riconosciuti dall'UNESCO come patrimonio dell'umanità. Il Monferrato è la meta perfetta per un weekend di full immersion nella cultura vinicola piemontese, tra una degustazione di vini e una visita in cantina circondati da antichi castelli e borghi incantevoli.

In Monferrato avrete la possibilità di immergervi nella secolare tradizione vinicola piemontese e di godere di una degustazione delle eccellenze del territorio. Tra le denominazioni DOC più rinomate della zona ci sono Barbera del Monferrato, Barbera d'Asti, Grignolino del Monferrato Casalese, Grignolino d'Asti, Monferrato Freisa, Monferrato Rosso, Monferrato Bianco, Monferrato Casalese Cortese, Malvasia di Casorzo, Ruché di Castagnole Monferrato, Gabiano e Rubino di Cantavenna. In questa zona potrete anche assaggiare diversi vini DOCG, come il Moscato d'Asti, e una delle ultime denominazioni DOCG italiane, il Nizza DOCG.

Quali cibi assaggiare in Monferrato?

La zona del Monferrato è piena di ristoranti e piccole osterie dove potrete placare la vostra fame tra una degustazione di vini e una visita in cantina. La cucina tipica piemontese vanta molti piatti di fama internazionale che vale la pena provare durante la vostra visita nel Monferrato, come il Vitello Tonnato, gli Agnolotti, il brasato, la Bagna Cauda, i Krumiri Rossi.

Quali vini si producono in Monferrato?

Il Monferrato ospita molteplici tipi di vitigni autoctoni che potrai assaggiare durante le tue degustazioni e visite in cantina. Le varietà più diffuse sono Barbera, Grignolino, Nebbiolo, Dolcetto, Freisa, Ruché, Malvasia di Casorzo e Moscato Bianco di Canelli.

Qual'è la stagione migliore per andare in Monferrato?

Il Monferrato è un'ottima destinazione dove godersi un weekend pieno di degustazioni di vini e visite a cantine panoramiche circondate da colline verdi. Le diverse attività che il Monferrato offre rendono questa zona adatta al turismo tutto l'anno, tuttavia, il momento più popolare per visitare la zona è l'autunno, soprattutto nei mesi di settembre e ottobre. Questo è il momento in cui il paesaggio assume colori più caldi come il rosso e l'arancione, l'uva viene raccolta e il tartufo bianco di Alba è di stagione.

Cosa fare in Monferrato?

Durante il tuo tempo nel Monferrato, avrai la possibilità di goderti diverse degustazioni e assaporare le molteplici sfumature dei vini piemontesi. Ti consigliamo anche di visitare alcune delle attrazioni della zona, come: Casale Monferrato, le Cattedrali Sotterranee di Canelli, Barolo, Barbaresco, La Morra, il castello di Grizane Cavour.