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Recensioni
Una interessante degustazione
Grazia
Bel Colle approvato
ottima degustazione e presentazione competente.
Giuseppe
Degustazione alla cantina Bel Colle con la famiglia compresi i nostri cani!
Vini e spumanti da provare e acquistare!
Ritorneremo sicuramente!
Apprezzato tutto, l’ospitalità dei cani, il piatto dei formaggi (vegetariani) molto buono, i vini rossi e bianchi (compreso lo spumante di benvenuto!
Luciana
Grandi cru
Grande degustazione dei vini Cru dell'azienda 50 euro spesi benissimo Ve lo consiglio non rimarrete delusi.
Un ringraziamento particolare per la ragazza che ci ha gentilmente illustrato vini terreni storia dislocazione e profumi di questi grandi vini
Nessuno bravi cosi
Stefano
Splendido
Se si preferisce fare una degustazione con vini di nicchia fare quella da 50€ che merita davvero tanto
Alessio
Enologia da sogno
Trovo però che le ragazze re fossero un po' impacciato, forse un po' inesperto.
Servire il vino da entree appena si arriva alla cantina.
Gianluca
Esperienza con parenti olandesi
Sarebbe piacevole qualche informazione più dettagliata sulla storia della cantina e sul territorio. La degustazione potrebbe essere accompagnata da un tagliere un po’ più ricco e senza i grissini contati.
Isabella
Super esperienza
Tornerò sicuramente, sono stati gentilissimi e molto simpatici
David
Bellissimo ricordo
Proverei a migliorare la parte dei salumi. Il salame cotto non mi è piaciuto tanto, ma magari è gusto personale
PICCI
Cantina Bel colle
Irene
Cantina e Vini
Bel Colle nasce nel 1978 dalla volontà delle famiglie Pontiglione e Priola, che all'epoca scelsero di investire in un territorio periferico, quello di Verduno, ma ricco di potenzialità.
Fu una scelta felice e lungimirante che, grazie all'impegno di un enologo illuminato, Paolo Torchio, portò Bel Colle a diventare una delle cantine più importanti di Verduno, il primo produttore italiano di Verduno Pelaverga e uno dei simboli della rinascita di questa zona.
Negli anni '90 si scelse di investire sui vitigni autoctoni delle Langhe, il Nebbiolo per il Barolo e il Barbaresco, la Barbera e il Dolcetto. Ma Bel Colle è stato lungimirante anche sui bianchi, dando ampio spazio all'Arneis, alla varietà principe del Roero, la Favorita, e alla Nascetta, una rara varietà autoctona del Novello.
Sotto la guida di Paolo Torchio, lo stile della cantina si è distinto per la capacità di produrre vini puliti ed estremamente eleganti, con una femminilità austera e una finezza che li ha resi immediatamente riconoscibili.
Dal 2015, Bel Colle è di proprietà della famiglia Bosio, che ha rilanciato l'acquisto e la sistemazione dei vigneti, concentrando la produzione sulle espressioni più pregiate del territorio: Barolo, Barbaresco, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba e Barbare d'Asti. Allo stesso tempo, ha rilanciato un lavoro di qualità incentrato sui vini bianchi autoctoni, tra cui l'Alta Langa, icona del Piemonte Metodo Classico.
Oggi la cantina Bel Colle è gestita da Luca Bosio e Mario Albrito. Luca rappresenta la nuova generazione della famiglia Bosio, il coraggio di intraprendere nuove strade e il desiderio di espandere i vigneti nelle zone più adatte, sperimentando la creazione di nuove etichette. Mario, invece, è la memoria storica della cantina. Nato nel 1963, è un veterano del vino delle Langhe, con oltre 40 anni di vendemmia alle spalle. Allievo di Paolo Torchio e seguace della sua enologia "nativa", è al Bel Colle dai primi anni 2000, un vero esperto del terroir di Verduno e delle colline circostanti.
Il loro compito è quello di mettere a frutto oltre 40 anni di eccellenza enologica attraverso una viticoltura sostenibile di ampio respiro e una vinificazione rispettosa delle differenze. Una consapevolezza che si combina con un'attenta parcellizzazione dei vigneti, da cui ottenere singoli vigneti ed etichette sempre più rappresentative del legame indissolubile che lega le Langhe ai suoi vini.
La zona di Verduno denominata Monvigliero è da sempre considerata la migliore del comune, ma anche tra le migliori di tutta la zona per la produzione del vino Barolo. Si tratta di un anfiteatro naturale esposto a sud-ovest, al classico sole pomeridiano, dove il particolare microclima esalta la produzione di un Barolo molto profumato e delicato, dal corpo equilibrato e dai tannini morbidi. Un vino estremamente longevo che conserva queste caratteristiche nel tempo. Borgo Castagni è sinonimo di Bel Colle, infatti la cantina sorge in questa località che unisce Verduno e La Morra. Si tratta di vigneti domestici in cui la produzione vegetativa è controllata e monitorata quotidianamente da Belle Colle, dalla potatura alla raccolta. L'esposizione è a ovest-sud-ovest e i vini prodotti su terreni calcareo-argillosi con venature di gesso hanno una componente olfattiva unica per intensità e persistenza unita a un'eccellente intensità colorante.


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