BRESOLIN BIO

Siamo Bresolin - Enrico, Matteo e Davide - viticoltori indipendenti, giovani e appassionati. Dal 2012, anno di fondazione della nostra cantina familiare, coltiviamo le nostre uve con dedizione e cura.

Bresolin è un orgoglioso membro della FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), il che significa che supervisioniamo personalmente ogni fase della produzione, dal vigneto alla bottiglia.

Siamo viticoltori che amano lavorare la terra tra i filari dell'Asolo DOCG, un territorio che ci rappresenta profondamente. Il nostro lavoro è guidato dal rispetto per la natura e dal desiderio di esprimere il suo carattere autentico attraverso i nostri vini.

Siamo biologici. Fin dall'inizio abbiamo scelto pratiche agricole sostenibili e rispettose dell'ambiente per un profondo amore e rispetto nei confronti della nostra terra. I nostri prodotti provengono da terreni fertili circondati da boschi abitati da cervi, cinghiali e uccelli selvatici: un luogo dove la biodiversità prospera e dove ogni bottiglia racconta una storia di equilibrio e armonia tra uomo e natura.

Dietro ogni bottiglia di Bresolin c'è un nome, una persona, una radice. Ogni etichetta non indica semplicemente una tipologia (Extra Dry, Brut, Extra Brut), ma porta il nome di una famiglia - un tributo a coloro che hanno reso possibile il nostro viaggio.

Fondata nel 2012, Bresolin è una cantina giovane ma con radici profonde. I nostri vigneti e la nostra passione sono stati ereditati dai nostri nonni, veri pionieri della viticoltura familiare.

Fin da piccoli ci portavano tra le vigne, soprattutto durante la vendemmia. Da loro abbiamo imparato l'amore per la terra e il valore del duro lavoro.

La nostra storia inizia a Valdobbiadene, dove è nato il nostro legame con la vite. Oggi coltiviamo ad Asolo DOCG, una denominazione giovane e dinamica in cui ci riconosciamo pienamente.

È qui che siamo cresciuti, ci siamo radicati e abbiamo costruito la nostra azienda di famiglia. Anche se ora lavoriamo in una zona diversa da quella dei nostri nonni, li portiamo sempre con noi.

Ogni vino è una dedica:

Extra Dry - Sior Lino, dal nome di nostro nonno materno Deduino Brut - Rissieri, il soprannome di nostro nonno paterno Giorgio Extra Brut - Benny, nostro padre Beniamino, una figura chiave dell'azienda

Bresolin è più di un vino: è una storia di famiglia, di terra e di passione. Ogni bottiglia racconta chi siamo.