Gerardo Cesari S.P.A
(Cantina in Valpolicella)

Prenota un'Esperienza

Cantina e Vini

Founded in 1936, Cantina Gerardo Cesari soon became synonymous with Veronese wines throughout the world. The original aim of the Cesari family was in fact to produce a great Amarone that could compete with the best Italian and international red wines. As early as the early 1970s, Cesari Amarone was among the first to arrive on the five continents. Thus began the Cesari wines' history of success in the world. Today, Gerardo Cesari is a company in continuous evolution that does not forget the history of its territory and its origins. Composed of two wineries, one in Cavaion Veronese and the other in Fiumane, it has further objectives: to listen to the market in order to propose unique, elegant, harmonious and balanced wines, respecting a tradition that makes use of new knowledge in the vineyard, producing in an environmentally sustainable way and guaranteeing the consumer, thanks to careful certification of the wine-making processes.

L'azienda Cesari dispone di diversi vigneti con caratteristiche differenti per consentire un'ottimale maturazione e indole alle uve coltivate. Il vigneto Bosan si trova nel cuore della Valpolicella, nella zona di Corrubbio di Negarine, ed è stato selezionato per la produzione dell’Amarone Bosan, prodotto di punta dell’azienda. La superficie è di circa 10 ettari coltivati a Corvina 80% e Rondinella 20%. Nel vigneto Jèma, nella zona classica della Valpolicella, viene selezionata la migliore Corvina e presenta un impianto a Pergola Veronese, dove i filari vengono vendemmiati scalarmente e le uve raccolte rigorosamente a mano. Il vigneto Il Bosco si trova a sud-est di Castelrotto, in Valpolicella, e si estende per 5 ettari ad una altitudine di 150 mt slm. Le vigne si attestano su un’età media di circa 20 anni con un impianto a pergola semplice a circa 3.300 ceppi per ettaro. Il Vigneto Cento Filari cru prende origine dai cento filari destinati alla produzione dell’omonimo vino Lugana. Le tipologie di vitigni presenti sono: Turbiana 95% e Chardonnay 5%.

Esplora altro

Cantine da visitare in Valpolicella