Lefiole
La Cantina
Siamo Elisa e Silvia Piaggi, ma puoi chiamarci "Lefiole", che significa "le ragazze" nel nostro dialetto locale. Crescendo a Montalto Pavese, abbiamo sviluppato un profondo legame con queste splendide colline che sono sempre state la nostra vera casa. Anche se la vita ci ha portato altrove, il fascino senza tempo e la ricca storia della nostra terra ci hanno sempre riportato indietro. Ispirati da questo legame, abbiamo voluto rendere omaggio a questa terra, alle sue tradizioni e alle generazioni che ne hanno preservato la bellezza nel tempo. Questo desiderio ci ha portato a creare qualcosa di veramente personale: i nostri vini, che riflettono il nostro amore per l'Oltrepò Pavese e la sua storia.
I Vini
Abbiamo creato due vini che rappresentano il cuore e l'anima della nostra famiglia e della nostra terra. Le uve, coltivate e raccolte con amore da nostro padre Enzo in 12 ettari di vigneti, danno vita ai nostri Pinot Grigio e Pinot Nero: Elivià e Alené. Questi nomi sono una combinazione dei nostri nomi e di quelli dei nostri genitori, Angela ed Enzo, che fondono la tradizione familiare con la nostra passione per la viticoltura.
Supportati dall'esperienza dell'enologo Guido Beltrami, abbiamo lavorato per unire la saggezza del passato con le moderne tecniche di produzione, creando vini che incarnano l'essenza della nostra terra e la nostra personalità. Per noi il vino è identità e condivisione. Ci auguriamo che Elivià e Alené diventino parte dei tuoi momenti più felici, raccontando la storia della passione della nostra famiglia e del terroir unico dell'Oltrepò Pavese.
Recensioni degli utenti (9)
Una domenica DiVina!
Un'esperienza autentica tra i filari – Degustazione con cuore e passione
Fin dal primo momento si percepisce la cura e la passione con cui portano avanti il lavoro: ogni dettaglio dell’esperienza è pensato per far sentire l’ospite accolto, rilassato e profondamente connesso con il territorio.
La degustazione si è svolta all’aperto, immersi nei vigneti, con una vista mozzafiato e un’atmosfera che invita a rallentare.
Ogni calice raccontava una storia: dai bianchi freschi e minerali ai rossi più strutturati, i vini erano espressione autentica del luogo e del lavoro artigianale che c'è dietro.
Le spiegazioni sono state coinvolgenti e mai noiose, con aneddoti di famiglia e curiosità sulla produzione che hanno reso il tutto ancora più personale.
Il valore aggiunto? Il legame forte e genuino tra le due sorelle, che si riflette nell'armonia dell’esperienza e nella qualità del prodotto.
Consigliatissima per chi cerca qualcosa di più di una semplice degustazione: qui si viene per vivere il vino, non solo per assaggiarlo.
Non vediamo l’ora di tornare!
Il protagonista indiscusso della degustazione? Il Pinot Nero Riserva “Amadí”, un vino speciale, elegante e profondo, dedicato ai loro genitori – un omaggio denso di significato che si percepisce fin dal primo sorso.
È imbottigliato con il metodo classico, che ne esalta la raffinatezza e la complessità: frutti rossi, leggere note speziate e una struttura impeccabile che resta impressa nella memoria.
Ottima degustazione
Una degustazione molto intima
Una bella passeggiata tra i filari in compagnia di Elisa che ci spiegava un po’ il territorio, com’è nato Le Fiole, sembra di essere tra amiche.
La degustazione molto gradita con prodotti tipici della zona e il loro vino come accompagnamento.
Eravamo un piccolo gruppo e questo ha fatto sì che sembrasse tutto molto intimo, piacevole, riservato.
Insomma noi ci siamo anche rilassate!
Grazie Le Fiole
SORPRENDENTE
Ci hanno fatto visitare la vigna e ci hanno spiegato le tecniche di coltivazione e di preparazione del vino. La degustazione, accompagnata dai prodotti del territorio
è un'esperienza da fare! Sicuramente ci tornerò!
Stupendo
Servizio e gestione di tutto il tour veramente impeccabili
Una mattina davvero speciale!!
Nessuno in particolare, mi auguro che l'azienda si possa ingrandire, così la prossima volta visiteremo anche la cantina e si potranno esportare vini oltre oceano!!!
Da ripetere!
L’accoglienza è stata ottima, emerge subito la passione che hanno nel fare questo tipo di attività e nel lavoro che fanno. Il giro del vigneto molto bello e la degustazione fantastica! Sicuramente da ripetere
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