Bodegas Campo Elíseo ist ein außergewöhnliches Weingut, das visionäre Innovation und tief verwurzelte Tradition meisterhaft miteinander verbindet. Das 2016 gegründete Weingut Campo Elíseo liegt im Herzen von La Seca, einer Stadt mit viel Geschichte und Seele. Das Weingut ist in einem wunderschön restaurierten Herrenhaus untergebracht, das zum Zentrum der Weinherstellung geworden ist. Eines der bemerkenswertesten Merkmale von Campo Elíseo ist das beeindruckende Netzwerk von unterirdischen Gängen, die zehn Meter unter der Oberfläche liegen. Diese Stollen, die ursprünglich zum Herrenhaus gehörten, wurden unter der Leitung von François Lurton und der Familie Rolland sorgfältig restauriert und in einen unterirdischen Keller verwandelt. Dieser einzigartige Raum mit seiner natürlich kühlen Temperatur von etwa 12°C bietet eine ideale Umgebung für die langsame und ausgewogene Reifung der Weine, selbst wenn die Außentemperaturen auf über 40°C ansteigen. Zusätzlich zu den historischen Stollen wurde gegenüber dem Herrenhaus ein modernes Gebäude errichtet, um die Trauben aufzunehmen und zu pressen. Der unterirdische Keller beherbergt nicht nur Fässer und Foudres, sondern auch eiförmige Betontanks, die zum besonderen Charakter der Weine von Campo Elíseo beitragen. Dieses untypische Weingut ist ein Beispiel für die perfekte Harmonie zwischen Altem und Neuem und schafft einen Ort, an dem Geschichte und Moderne nebeneinander bestehen, um Weine von außergewöhnlicher Qualität zu erzeugen.

Bodegas Nabal ist ein familiengeführtes Weingut, das im nördlichsten Teil der Appellation Ribera del Duero, im historischen Dorf Gumiel de Izán, liegt. Die 2014 von der Familie Navarro Balbás gegründete Bodegas Nabal verkörpert die perfekte Verbindung von Tradition und Moderne, mit tiefem Respekt für das Terroir und dem Bestreben, Weine zu erzeugen, die ihre Herkunft widerspiegeln. Unter der Leitung von Óscar Navarro, einem erfahrenen Winzer und technischen Direktor, hat sich das Weingut schnell zu einem Leuchtturm der Qualität in der Region entwickelt. Jede Flasche, die von Bodegas Nabal produziert wird, ist ein Zeugnis der einzigartigen Eigenschaften des Bodens, des Klimas und der Rebsorten von Ribera del Duero und zeigt die Leidenschaft der Familie für die Weinherstellung und ihr Engagement für Spitzenleistungen. Besucher der Bodegas Nabal können dieses Engagement aus erster Hand erleben und Weine entdecken, die das Wesen des Landes, aus dem sie stammen, vom Weinberg bis zur Flasche einfangen.

Sarmentero befindet sich im Hinterhof eines traditionellen kastilischen Hauses in Quintanilla de Arriba, Valladolid, und geht auf das Jahr 1942 zurück, als das Anwesen erworben wurde. Ursprünglich war es eines der drei Müllerhäuser der Stadt und wurde später für die Herstellung von Ziegeln, die Viehzucht und den Ackerbau sowie für die Weinproduktion in kleinem Umfang für den Eigenbedarf genutzt. Die langjährige Weinbautradition der Familie, die von Generation zu Generation weitergegeben wurde, brachte ein tiefes Wissen und eine Leidenschaft für die Weinherstellung mit sich. Im Jahr 2004 erfüllte sich Amparo Repiso, die Winzerin in vierter Generation, ihren Traum und gründete das Weingut mit nur einem Fass Wein. Als der Erfolg des Weins wuchs, wuchs auch die Produktion. Im Jahr 2013 wurde ein neues Gebäude gebaut, um die Effizienz zu steigern und gleichzeitig den alten Winzergeist zu bewahren, der Sarmentero ausmacht.

Dominio Lubiano ist ein familiengeführtes Weingut im Herzen von Ribera del Duero, das von Mónica Peñas, einer Agronomin und Önologin, und Emilio Lubiano, der aus einer Familie von Landwirten und Weinhändlern stammt, geleitet wird. Mit mehr als 15 Jahren Engagement haben Mónica und Emilio ihre Leidenschaft für den Weinbau in die Tat umgesetzt und ein Weingut geschaffen, das ihre tiefe Verbundenheit mit dem Land und ihr Engagement für die Herstellung außergewöhnlicher Rotweine widerspiegelt. Ihr Sohn Pablo träumt davon, dieses Familienerbe fortzuführen und macht Dominio Lubiano zu einer echten Familienangelegenheit. Besucher des Weinguts können diese persönliche Reise bei Führungen, Spaziergängen durch die Weinberge und Verkostungen erleben, bei denen die Liebe und Hingabe, die in jeder Flasche steckt, deutlich wird.

Bodegas Virtus wurde aus zwei Leidenschaften heraus geboren: Pferde und Wein. Das 1986 von Paloma Escribano in Ribera del Duero gegründete Weingut war ein Pionier in Sachen Nachhaltigkeit und chemiefreiem Weinbau, was Paloma zu einer der ersten Winzerinnen der Region machte. Heute leitet ihr Sohn, Iñigo López de la Osa Escribano, das Weingut, das sich auf Familientradition, nachhaltigen Weinbau und das einzigartige Mikroklima des Duratón-Flusses konzentriert. Die Verbindung zwischen Pferden und Wein ist tief in der Geschichte der Familie verwurzelt und bietet den Besuchern ein Erlebnis voller Tradition und Eleganz.

Legado de Orniz verbindet vier Generationen Weinbautradition in San Román de Hornija mit modernem Fachwissen, um authentische und elegante Toro-Weine herzustellen. Das Weingut hat sich der Erhaltung jahrhundertealter Tinta de Toro Weinberge verschrieben, die mit dem einzigartigen Mikroklima und den vielfältigen Böden des Tals harmonieren. Die Weinberge werden trocken bewirtschaftet und mit Kelchreben bepflanzt, wobei einige Rebstöcke aus der Zeit vor der Reblausplage stammen, was die Beharrlichkeit des Weinbaus in der Region widerspiegelt. Die Böden, die ein wichtiger Bestandteil des Weinguts sind, reichen von steinigen und hochgelegenen Parzellen bis hin zu sandig-lehmigen Hängen und tragen alle zu Komplexität, Konzentration und Frische der Weine bei. Das Terroir wird durch das extreme Klima mit langen Wintern und heißen, trockenen Sommern noch verstärkt, was zu Trauben von außergewöhnlicher Qualität und Charakter führt. Das von Enriqueta Celemín Amaro, einer Winzerin in vierter Generation, und Diego Alfredo Ribbert, einem Agraringenieur und Winzer aus Mendoza, gegründete Weingut hat es sich zur Aufgabe gemacht, Weine zu erzeugen, die das unglaubliche Potenzial dieser einzigartigen Region widerspiegeln.

Das Weingut Valbusenda ist ein Familienunternehmen, das im Jahr 2003 ins Leben gerufen wurde, als die Gründer beschlossen, einen ihrer Träume zu verwirklichen: den Geist ihrer Heimat durch ihre Leidenschaft für Wein zum Ausdruck zu bringen. Sie entdeckten zufällig ein Grundstück in der D.O. Toro und waren sofort von der Lage begeistert. In diesem Moment wurde Valbusenda geboren. Obwohl die ursprüngliche Idee war, ein Weingut zu bauen, beschlossen die Gründer, einen Schritt weiter zu gehen und ihre Liebe zum Wein mit der Welt zu teilen. Heute hat sich Valbusenda zu einem Weintourismus-Komplex entwickelt, der ein Weingut, ein 5-Sterne-Hotel-Spa, einen Ampelographischen Garten und einen Schulungsweinberg umfasst, der sich ausschließlich dem Studium verschiedener Anbausysteme widmet. Er bietet den Besuchern die Möglichkeit, mit allen fünf Sinnen in die Welt des Weins einzutauchen. Das Weingut Valbusenda öffnete im Dezember 2008 seine Pforten und befindet sich an dem Ort, der seinen Namen trägt: der Fluss Duero ist der Mittelpunkt. Das Weingut liegt nur wenige Meter von seinen Ufern entfernt in der Vega de Toro. Die Weine aus dieser Region haben eine reiche Tradition, deren Ursprünge sogar bis in die Zeit der römischen Siedlungen zurückreichen. Im Mittelalter genossen die Weine von Toro königliche Privilegien und wurden von den kastilischen Monarchen im 13. Diese Weine gelangten in den Laderäumen der Schiffe von Christoph Kolumbus nach Amerika. Im 19. Jahrhundert wurden große Mengen nach Frankreich exportiert, um die durch die Reblaus verursachte Weinknappheit auszugleichen. Heute ist die Vega de Toro, in der das Weingut Valbusenda beheimatet ist, durch die Herkunftsbezeichnung Toro geschützt. Die Gründung dieser Appellation begann in den 1970er Jahren, wurde aber erst 1987 offiziell anerkannt. Nur wenige Jahrzehnte später hat die D.O. Toro sowohl im Inland als auch international große Anerkennung gefunden, was zum Teil darauf zurückzuführen ist, dass sie sich an den veränderten Geschmack der Verbraucher und die sorgfältige Weinherstellung angepasst hat. Das Ergebnis sind moderne Rotweine, die ein Gleichgewicht zwischen Geschmeidigkeit und intensiver Farbe aufweisen, vollmundig und geschmacksintensiv sind und sich für eine lange Reifung eignen. Die Lage von Valbusenda an den Ufern des Duero verleiht ihm einzigartige Eigenschaften. Die klimatischen Bedingungen, die Böden und die emblematische Rebsorte "Tinta de Toro" machen es zu einer der renommiertesten Weinbauregionen. Das beweist die wachsende Zahl von Weingütern, die sich Jahr für Jahr dieser Appellation angeschlossen haben, derzeit sind es über 54.

Das Weingut Bruneo in Fermoselle, Zamora, befindet sich im Herzen des Naturparks Arribes del Duero. Seit 2016 widmet sich Bruneo der Wiederbelebung seltener und einheimischer Rebsorten wie Bruñal, Juan García und Malvasía de Arribes, die an jahrhundertealten, zwischen 70 und 120 Jahre alten Rebstöcken auf sonnenbeschienenen Terrassen mit Granitböden wachsen. Im Jahr 2019 wurde das historische Weingut nach den Grundsätzen der Erhaltung des kulturellen und künstlerischen Erbes restauriert. Beim Betreten der Kellerei sind die Besucher von der Höhe der ersten Kammer beeindruckt, in der die handgeschnitzten Höhlen Spuren primitiver Werkzeuge tragen - ein Beweis für eine über 500 Jahre alte Geschichte. Die halbrunden Bögen, die ohne Mörtel aus Granit gebaut wurden, erinnern an römische Bauwerke. Bei der Restaurierung wurde ein umgedrehter Chanukka-Leuchter (jüdischer Leuchter) entdeckt, der in einen Stein am Eingang eingemeißelt ist. Er besteht aus neun halbkreisförmigen Zweigen und einem Sockel, der von einem zentralen Arm ausgeht, der symbolisch von zwei kreuzförmigen Schildern getragen wird. Das Weingut hält eine konstante Temperatur von 14°C und eine optimale Luftfeuchtigkeit für die Reifung der Weine in französischen Eichenfässern aufrecht. Bruneo produziert exklusive Weine mit traditionellen Methoden und ökologischen Anbaumethoden, um die Einzigartigkeit und den Charakter der Region durch handwerkliche Produktion und sehr begrenzte Auflagen hervorzuheben.

Die Geschichte von Bodegas Emilio Moro erstreckt sich über vier Generationen, die sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Weinbau widmen. Die Geschichte beginnt im Jahr 1891 mit der Geburt von Emilio Moro, dem Großvater der dritten Generation, in Pesquera de Duero, Valladolid, einer Region, die heute für ihren Weinbau berühmt ist. Er gab seine Liebe zum Land und zum Wein an seinen 1932 geborenen Sohn weiter, der ebenfalls Emilio Moro hieß und die Familientradition fortführte. Durch Beharrlichkeit und Engagement konnte die Familie ihre Weinberge auch in schwierigen Zeiten wie dem Spanischen Bürgerkrieg erhalten, als viele andere den Weinbau aufgaben. Anstatt dem Trend zum Getreideanbau zu folgen, entschied sich Emilio Moro für den Erhalt der Reben und legte damit den Grundstein für den heutigen Erfolg des Weinguts. Im Laufe der Jahre pflanzte die Familie wichtige Weinberge wie den Pago de Valderramiro im Jahr 1924 und die Finca Resalso im Jahr 1932 und erweiterte den Betrieb 1964 um den Pago de Sanchomartín. Aus diesen Weinbergen stammen einige der bekanntesten Weine der Malleolus-Reihe. Heute wird das Weingut in dritter Generation von Javier, Rubi und Fabiola Moro geführt und produziert außergewöhnliche Weine, die die tiefe Verbundenheit der Familie mit ihrem Land widerspiegeln. Javier bringt als Präsident seine lebenslange Erfahrung in den Weinbergen ein, Rubi kümmert sich um die Finanzen und Fabiola leitet die Bemühungen um den Tourismus, indem sie Besucher willkommen heißt und die reiche Weinbaugeschichte der Familie weitergibt. Das Herzstück der Bodegas Emilio Moro ist die gemeinsame Überzeugung, dass Wein nicht nur ein Produkt, sondern eine Kunstform ist - eine Kunst, die zu denen spricht, die genau hinhören. Diese Philosophie, die in den von ihren Eltern Emilio Moro und Felisa Espinosa Castaño weitergegebenen Werten verwurzelt ist, leitet die Familie auch weiterhin und stellt sicher, dass das Erbe von Bodegas Emilio Moro auch für zukünftige Generationen erhalten bleibt.

Bodegas Balbás ist ein historisches Familienweingut und Gründungsmitglied der D.O. Ribera del Duero, das im Herzen des berühmten "Goldenen Diamanten" der Region liegt - ein Gebiet, das für die Herstellung einiger der besten Weine Spaniens bekannt ist. Seit fast 250 Jahren ist die Bodegas Balbás eng mit dem Weinbau verbunden und hat sich von der Herstellung von Weinen für den Familiengenuss zu einem berühmten Namen in der Branche entwickelt. Heute wird das Weingut von Juan José Balbás und Clara de la Fuente und ihren Töchtern Patricia und María in der siebten Generation geführt, die sich dem Weinbau verschrieben hat. Im Mittelpunkt der Philosophie von Bodegas Balbás steht das Engagement für das Land. Die 140 Hektar Weinberge des Weinguts, auf denen hauptsächlich Tinta del País (Tempranillo) angebaut wird, spiegeln das einzigartige Terroir jeder einzelnen Parzelle wider. Diese Weinberge, die in verschiedenen Lagen rund um La Horra sorgfältig bewirtschaftet werden, bilden die Grundlage für die Weine, von denen jeder aufgrund der unterschiedlichen Böden und Mikroklimata des Goldenen Diamanten einen eigenen Charakter hat.

Viñedos y Bodegas Ribón ist eine familiäre Weinkellerei in Quintanilla de Onésimo, Valladolid, in der Plena Ribera del Duero, die auch als "Milla de Oro" bezeichnet wird. Das Unternehmen wurde 1995 gegründet, als Teil einer 25 Hektar großen Viñedo-Pflanzung, die in drei Parzellen mit den Namen Carrantigua, Rinconada und La Disco an der rechten Seite des Río Duero aufgeteilt wurde. Der Boden des Viñedo ist arcillo arenoso mit reichlich Caliza. Diese Bedingungen des Bodens, in Verbindung mit der hervorragenden Ausrichtung und der schönen Landschaft, garantieren eine schnellere Erholung als in dieser Gegend üblich. Las instalaciones de la bodega están situadas en el centro de Quintanilla de Onésimo, en un edificio señorial de piedra y ladrillo de principios del siglo XX. Der familiäre Charakter, die Sorgfalt bei der Auswahl und das Qualitätskriterium der Bodega sind die Markenzeichen der Bodega.

Bodegas Familia Cardeña wurde 1925 gegründet, als sich die Urgroßeltern täglich auf den Weg machten, um ihren kostbaren Wein in die umliegenden Städte zu bringen. Trotz der langen Reise passten sie sich dem Wandel der Zeit an, indem sie einen Traktor und einen Lastwagen einführten, um die Reise zu verkürzen. Die freundlichen Menschen in diesen Städten haben einen bleibenden Eindruck bei ihnen hinterlassen. Deshalb folgen sie immer noch derselben Vertriebsroute und schätzen die Verbindung, die sie mit der Gemeinde haben. Das ist die Geschichte des Pureza-Weins, eine Geschichte über Tradition, Hingabe und die Liebe zum Land. Die Bodega Familia Cardeña, in der die Weinberge seit über einem Jahrhundert stehen, führt das Erbe mit der gleichen Leidenschaft wie ihre Vorfahren fort. Ihr Engagement für Qualität wurde mit mehreren Auszeichnungen gewürdigt, unter anderem mit der jüngsten Ehrung bei den renommierten Carlos Falcó Awards.

Die Familie Aragón blickt auf eine lange Geschichte im Weinbau zurück und hat sich über Generationen hinweg dem Wein verschrieben. Obwohl Cillar de Silos offiziell 1970 gegründet wurde, wurde der Grundstein schon viel früher gelegt, als Amalio Aragón begann, kleine Parzellen mit hochwertigen Reben zu kaufen. Sein Traum vom eigenen Weingut erfüllte sich mit der ersten Ernte im Jahr 1995, und heute wird Cillar de Silos von Amalios Kindern geführt. Roberto Aragón kümmert sich um den Betrieb und den Verkauf, Óscar Aragón ist als technischer Direktor für den Weinbau und die Weinherstellung zuständig und Amelia Aragón kümmert sich um den Export und sorgt dafür, dass die Weine weltweit Liebhaber finden. Die Leidenschaft unserer Familie für das Land spiegelt sich in unserem Engagement für die Erzeugung von außergewöhnlichem Tempranillo, der berühmten Rebsorte von Ribera del Duero, wider. Wir sind stolz darauf, dass wir kontinuierlich in die Suche nach alten Rebstöcken investieren, von denen viele über 100 Jahre alt sind. Bei Cillar de Silos verbinden wir Tradition mit moderner Technologie und verwenden die besten Fässer, die es gibt. So ehren wir das über Generationen weitergegebene Wissen und streben gleichzeitig ständig nach Innovation.

Das 2012 gegründete Weingut Las dos Antiguas liegt in dem Dorf Navas de Oro in der Provinz Segovia, eingebettet zwischen den Appellationen Rueda und Ribera del Duero. Als eines der kleinsten weingüter in Castilla y León, sowohl was die Größe als auch die Produktion angeht, konzentriert sich das Weingut auf die Herstellung von qualitativ hochwertigen Rotweinen und produziert jährlich etwa 7.000 Flaschen. Obwohl das Weingut mit modernster Technik ausgestattet ist, werden die traditionellen und handwerklichen Techniken der Weinherstellung beibehalten. Es gibt zwei Hauptbereiche: einen für die Gärung und einen für die Reifung, wo die Weine in Fässern und Flaschen reifen. Die Weine werden sorgfältig gemischt und gereift, bis sie die Komplexität und Ausgewogenheit erreichen, die den Stil von Las dos Antiguas ausmachen.

Die Weinbautradition von Torremilanos reicht bis ins Jahr 1903 zurück, aber erst 1975 erwarb die Familie Peñalba Lopez das Weingut und führte es zu neuen Höhen. Mit großem Respekt vor dem Land und dem Glauben an das Potenzial der einheimischen Tempranillo-Traube vergrößerte Pablo Peñalba die Weinberge auf die 200 Hektar, die heute im Besitz der Familie sind. Die Weinberge liegen in den Bergen in der Nähe des Weinguts und werden mit großem Engagement für Nachhaltigkeit und Respekt vor der Natur bewirtschaftet, so dass alle Weine biozertifiziert sind. Unsere Philosophie basiert auf der Harmonie mit der Umwelt und stellt sicher, dass jede Flasche unser Engagement für Qualität und Tradition widerspiegelt.

Das 1999 von Jaime Comenge Puig gegründete Weingut Comenge liegt im Herzen der Ribera del Duero in Curiel de Duero, nur 5 km von Peñafiel entfernt. Umgeben von 16 Hektar ökologisch bewirtschafteten Tempranillo-Weinbergen bietet das Weingut einen herrlichen Blick auf die historischen Schlösser von Curiel und Peñafiel sowie auf die ruhigen Ufer des Duero-Flusses. Unsere Mission war schon immer klar: Wir wollen gute Weine erzeugen, indem wir innovative Forschung und nachhaltige Praktiken anwenden. Seit 2015 sind wir biologisch zertifiziert und arbeiten eng mit renommierten Universitäten zusammen, um einzigartige, natürliche Weinherstellungsprozesse zu entwickeln. Unsere hochmoderne, schlicht gestaltete Anlage lädt das ganze Jahr über dazu ein, die Welt des Weins bei Verkostungen, Aktivitäten im Weinberg, Workshops und gastronomischen Veranstaltungen zu entdecken. 2011 wurde Comenge von den Spanischen Weinstraßen mit einer lobenden Erwähnung als "Bester Weinbaubetrieb" ausgezeichnet.

Dominio del Pidio ist ein historisches Weingut in der Ribera del Duero, wo die Weinbautradition über tausend Jahre zurückreicht. Die Familie Aragon, die sich der Bewahrung der reichen Geschichte der Region verschrieben hat, restaurierte in dem Dorf Quintana del Pidio unterirdische Keller aus dem 16. Mit großem Respekt vor den traditionellen Weinbautechniken hat sich das Weingut der Herstellung authentischer Weine verschrieben, die das einzigartige Erbe dieser berühmten Weinregion widerspiegeln.

Melida Wines ist ein Boutique-Weingut im Herzen von Ribera del Duero, das aus einer intensiven und unbändigen Leidenschaft für Wein entstanden ist. Das Weingut macht sich die kühne, verwegene und manchmal impulsive Natur dieser Leidenschaft zu eigen und kanalisiert sie in die Kreation von Weinen, die ihre Essenz widerspiegeln. Mit einem Team, das als "femenino plural" beschrieben wird, ist Melida Wines stolz darauf, authentische, unverwechselbare Weine anzubieten, bei denen es nicht um Snobismus geht, sondern darum, die wahre Seele des Weins in jedes Glas zu bringen.