cata de vinos Amarone "Capitel della Crosara" en Montresor Wines

Desde 1892, año en que se fundó la Bodega Giacomo Montresor, sus días se han dedicado a comprender y expresar la Valpolicella, una zona que siempre ha apostado por la viticultura.

Con esta cata, tendrás la oportunidad de descubrir la historia de Vinos Montresor a través de la selección de 5 añadas de Amarone Classico DOCG de los últimos 20 años, elegidas para hacerte comprender cómo las distintas estaciones pueden influir en el viñedo y en el vino con expresiones organolépticas tan diferentes en su excelencia.

Tu experiencia comenzará con una visita a la bodega, situada a tiro de piedra del centro de Verona: visitarás la planta de la bodega donde se trituran y fermentan las uvas, el desván donde se secan las uvas para el Amarone y, por último, la barrica histórica para el envejecimiento de los vinos tintos.

Tras la visita, empezarás catando la última añada embotellada, para embarcarte después en un viaje que te hará retroceder en el tiempo hasta algunas de nuestras añadas más antiguas, comparando el resultado a la luz de las condiciones climáticas que caracterizaron el viñedo desde la floración hasta la vendimia. En total degustarás
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Capitel della Crosara" 2006
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Capitel della Crosara" 2008
- Amarone della Valpolicella DOCG Classico "Capitel della Crosara" 2009
- Amarone della Valpolicella DOCG Satinato Riserva 2013
-amarone della Valpolicella DOCG Satinato 2021

Para completar la experiencia, puedes optar por acompañar la cata con una selección de delicias gastronómicas del territorio, como embutidos refinados con vino Amarone y Recioto.