Escapada «Essence»: 1 noche en Maso Loera, en Val Rendena

Pasa una noche en Maso Loera, en Pelugo, situado en Val Rendena, a 1 hora de Riva del Garda, rodeado de viñedos y del paisaje de montaña entre los Dolomitas de Brenta y el macizo del Adamello Presanella. La finca combina la hospitalidad rural con su propia pequeña bodega, de modo que las habitaciones, los viñedos y la bodega forman parte de un mismo lugar.

Detrás de Maso Loera están Roberta y Paolo, que se ocupan personalmente de la finca, los viñedos y la hospitalidad. Después del check-in, podrás tomarte un tiempo para instalarte en tu habitación con vistas al campo antes de comenzar la experiencia enológica.

La visita comienza al aire libre, con un paseo guiado por los viñedos y una introducción al enfoque de Maso Loera sobre la viticultura ecológica de montaña. Una parte fundamental de su proyecto es el uso de variedades PIWI, naturalmente más resistentes a las principales enfermedades fúngicas que afectan a los viñedos. Esto permite a Maso Loera reducir drásticamente los tratamientos y trabajar de una forma acorde con la agricultura ecológica en este entorno alpino.

Después entrarás en la bodega para conocer las principales etapas de la producción antes de llegar a la sala de cata interior de la finca. Aquí disfrutarás de una cata guiada de los vinos de Maso Loera, seleccionados entre la gama de la finca para mostrarte diferentes expresiones de su trabajo con variedades resistentes.

La gama actual de la bodega ofrece una visión más amplia de su proyecto PIWI. Lena es su expresión más consolidada: un vino blanco ecológico elaborado con Solaris, una variedad resistente adaptada a las condiciones frescas de montaña. Es fresco y afrutado, con un final mineral y una acidez viva. Ganzega, Rasa y Lady R completan la colección actual de la finca.

Después de la cata, tendrás la tarde y la noche libres para disfrutar de Val Rendena a tu ritmo antes de regresar a Maso Loera para pasar la noche. A la mañana siguiente, el desayuno está incluido y es una parte importante de la estancia. La mesa, que varía según la temporada, puede incluir tartas caseras recién horneadas, galletas, conservas caseras preparadas con fruta del valle, pan fresco, leche, miel local, quesos y embutidos. Cuando el tiempo lo permite, el desayuno también puede servirse al aire libre, en el jardín entre los viñedos.