Escapada «Essence»: 1 noche en Masseria Cuturi, en Salento

Tu estancia será en Masseria Cuturi 1881, situada en plena campiña de Manduria, uno de los territorios vinícolas más importantes de Puglia y a poca distancia de la costa jónica. La histórica masseria está rodeada de viñedos, olivos y vegetación mediterránea, y alberga una finca dedicada a vinos ecológicos profundamente vinculados a las uvas y tradiciones del Salento.

Para pasar la noche puedes elegir entre varias categorías de habitaciones y suites, todas ellas conservando la arquitectura tradicional de piedra de la masseria. A la mañana siguiente, se sirve en la terraza del restaurante un desayuno continental con productos locales, que incluye pan casero y una selección variable de pasteles elaborados en la propia pastelería de la finca.

Tu wine experience es privada y está reservada exclusivamente para ti. Un miembro del equipo de hospitalidad te acompañará por los viñedos y el olivar, para después guiarte por la histórica masseria y la bodega, explicándote las principales etapas de la elaboración y el envejecimiento del vino. La visita termina en la sala de cata de la finca con una cata privada y guiada de cuatro vinos ecológicos de Masseria Cuturi.

La cata te permitirá descubrir el carácter mediterráneo de la finca a través de vinos elaborados con variedades autóctonas como Primitivo, Negroamaro y Fiano. La selección exacta depende de la disponibilidad en bodega, pero el itinerario está pensado para ofrecerte una amplia introducción a la producción ecológica de la finca. Podrías catar un blanco fresco como Segreto di Bianca Fiano Salento IGP, un rosado como Femì de Negroamaro, o tintos como Tumà Primitivo Salento IGP y el más estructurado Chidro Primitivo di Manduria DOC. Los vinos se acompañan de una selección de productos de kilómetro cero de la finca, como focaccia, pizza y tomates locales.

El resto de tu estancia es libre para que disfrutes del ambiente tranquilo de Masseria Cuturi, del impresionante biolago de la finca y explores Manduria y la cercana costa jónica a tu propio ritmo.