Elegido por amantes del vino en todo el mundo

La finca Impostino me parece realmente preciosa y muy bien cuidada, y además la ubicación es encantadora. Tuve la oportunidad de visitar la bodega y catar 7 de sus vinos, acompañado de una cena excelente; todos eran platos toscanos cocinados al momento con ingredientes frescos y sabrosos, ¡realmente excelentes! Los vinos que probé también eran excelentes, y además la persona que me guio en esta experiencia tenía muchos conocimientos.

Augusto... es un ángel. Llegamos a pie después de un viaje de 1 hora en autobús desde el centro de Bolonia, para nuestra «experiencia» de 3 horas para 4 personas (ingleses). Un entusiasta transmisor de conocimientos sobre el proceso de cultivo y la tecnología patentada que interviene en la producción del mosto. Continuamos con Augusto, pasando por las enormes cubas, las barricas de madera y la bodega climatizada. Cada etapa fue explicada con claridad y todas nuestras preguntas fueron respondidas. Seguimos hacia la Cantina. Dentro de este edificio, una sala enorme y una única mesa redonda, vestida con un mantel y servilletas de un blanco deslumbrante, cubiertos relucientes y copas centelleantes. ¡GUAU! Una cena de 5 platos entrelazada con la excelente gama de vinos que produce esta bodega. Empezamos con el vino espumoso, luego creo que un par de blancos (podrían haber sido 3), y después, cuando ya era hora, los tintos, incluido su vino de postre. Todo rematado con el tinto de añada premiado de 2015. 5 horas después de llegar, Augusto nos llevó en taxi a la parada del autobús. Augusto nos dio más de todo lo que queríamos de esta visita a la región de la Toscana en Italia. Puro placer y un anfitrión que solo busca agradar. Gracias, Italia; gracias, Augusto.

Con unos amigos, reservamos un pícnic bajo las estrellas para la noche de San Lorenzo. Todo fue precioso y perfecto. En la entrada, nos dieron la cena en cajas de madera (todo estaba delicioso) y nos dirigimos al lugar que nos indicaron (a pocos metros a pie). Era un olivar lleno de luces, desde la puerta colocada como entrada hasta el columpio circular (perfecto para fotos), pasando por las botellas que colgaban de las ramas y las grandes botellas panzudas también entre los árboles. Para la cena, habían preparado mesas con asientos hechos de balas de heno. Un grupo de música que pasaba entre las mesas tocando canciones alegres... qué más puedo decir... «absolutamente fantástico».

Un lugar maravilloso, personal excelente, cualificado y preparado. Los productos eran excelentes y de alta calidad.

Fuimos a un brunch en el jardín y nos recibió un anfitrión muy amable. Nos dio mantas y cojines de la marca, muy chic, y nos preparó un almuerzo delicioso cocinado por él, en el que se podía sentir el amor por la cocina y los productos utilizados. Lo recomiendo a quienes quieran relajarse con buena comida y un buen Prosecco.

La visita guiada es muy interesante, tanto la primera parte, más relacionada con el museo, como la posterior visita a las bodegas; además de ser una experiencia única, ayudó a aprender nuevos detalles sobre la producción del Franciacorta. Los vinos catados estaban bien explicados.

Un lugar muy bonito. Cristina, muy experta, amable y simpática, nos brindó una experiencia maravillosa. Excelentes vinos

Contrade di Taurasi - Cantine Leonardo es una bodega familiar situada en el magnífico paisaje de Taurasi, entre infinitas extensiones de vegetación y viñedos. Nada más llegar, te recibirán los dos propietarios, quienes, con la máxima disposición para responder a todas tus preguntas, te mostrarán las diferentes hileras de cultivo ecológico en una visita guiada. La visita continúa en el interior de la bodega, donde te explicarán los diferentes métodos de vinificación y el proceso de embotellado. Concluye con una cata de 3 de sus vinos: un Taurasi DOCG base, un Aglianico DOC y un Grecomusc IGP. Los vinos se sirven a la temperatura adecuada y con todos los utensilios, lo que hace que la cata sea apta tanto para profesionales como para amantes del vino. No hace falta decir nada sobre la excelencia de su Taurasi, pero su Grecomusc merece una mención especial, ya que resultó ser una fantástica sorpresa con un característico regusto ahumado. Una experiencia de 5 copas y, sin duda, para repetir.