Elegido por amantes del vino en todo el mundo

El mejor momento que he pasado en la Maremma entre aceitunas maduras, olivos cultivados con sabiduría y pasión en forma de cabañas, dentro de las cuales puedes perderte y reencontrarte como si estuvieras al pie de un abeto de Navidad que apunta orgulloso hacia el cielo despejado. Pero el punto fuerte de Villa Corano es el anfitrión, Stefano Formiconi: un anfitrión de otra época que transmite su inmenso conocimiento sobre olivares, viñas, vinificación y degustación, maridado con los sabores sencillos y genuinos del pan con aceite de oliva virgen extra ecológico (y ajo) y embutidos elaborados con las mejores partes del cerdo, así como galletas hechas con vino y una sabiduría centenaria. Mi marido y yo nos sentimos acogidos como por un amigo, que compartió con nosotros los secretos de su tierra, sus productos, su espíritu. Compramos todos los vinos que probamos y aún más, porque las oportunidades de llevarse a casa un pedacito de paraíso en una botella a un precio justo deben aprovecharse, para saborear su sabor incluso años después, volviendo con el recuerdo a aquella mañana con Stefano…

Tuvimos la suerte de visitar este lugar a mediados de octubre en uno de los pocos días cálidos y soleados, Nos hicieron un recorrido por la bodega y nos explicaron su historia, respondiendo amablemente a todas nuestras preguntas. Pudimos degustar 4 vinos acompañados de una buena comida preparada en el momento. A petición mía, también trajeron un postre y una velita para mi pareja que celebraba su cumpleaños. Totalmente recomendado, por las vistas, el vino, la comida y la amabilidad del personal.

Lo pasamos genial en la cata de vinos. Nos explicaron todo de forma muy clara en diferentes lugares y al final pudimos degustar tranquilamente tres vinos con deliciosas especialidades italianas. Todo fue realmente perfecto. Recomendamos encarecidamente esta ruta vinícola a todos los amantes del vino, Muchas gracias de nuevo.

Llegamos tarde porque el GPS nos llevó a un lugar equivocado. Sin embargo, María, la anfitriona, nos hizo el recorrido y tuvimos una degustación de 5 vinos con maridaje. El recorrido estuvo bien, pero el vino era aún mejor. Recomiendo esta parada si te gustan las catas de vino.

Visitamos la bodega en un día gris, pero al entrar, la vista de los viñedos es una locura. Loris nos dio la bienvenida, explicándonos lo que estábamos viendo, el trabajo que hay detrás del viñedo, no solo la vendimia, sino los equilibrios naturales entre insectos, pájaros y plantas, la historia de los límites de la finca familiar… Estábamos literalmente colgados de sus labios… luego bajamos y vimos el proceso de producción… Por último, volvimos a subir y encontramos una mesa puesta con atención al más mínimo detalle, una preciosa tabla de embutidos y la cata de vinos… escuchar a una persona hablar así te hace entender el amor que le ponen y que transmiten a quienes escuchan. Solo puedo dar las gracias por el maravilloso domingo y por los conocimientos adquiridos. Hasta la próxima… Fulvia y compañía

¡Lo pasamos genial aquí! El viñedo era precioso y encantador. Degustamos vinos deliciosos y productos locales, en cantidades generosas. ¡Nuestro guía tenía mucha experiencia, nos enseñó mucho y también nos hizo reír!

Desde la finca se disfruta de una vista espléndida, aunque estropeada por el tiempo cambiante. Nos acompañó en la visita la esposa del propietario, que no escatimó en explicaciones exhaustivas. La calidad de los vinos que probamos es excelente. Qué puedo decir... Definitivamente hay que probarlo.

Toda la experiencia de la cata de vinos fue maravillosa. Nuestro guía sabía mucho y los vinos estaban muy buenos. Muy recomendable.