Cata de Soave y Valpolicella en el viñedo de Il Roccolo di Monticelli
Esto es lo que te espera
Los huéspedes son recibidos en los viñedos de Il Roccolo di Monticelli, situados en Monticelli, Lavagno, para una experiencia al aire libre dedicada a descubrir la diversidad del valle del Mezzane. La visita comienza con un paseo guiado de este a oeste por la ladera, que ofrece vistas panorámicas y una introducción al paisaje agrícola que conecta las zonas de Soave y Valpolicella. Por el camino, los huéspedes aprenden sobre la agricultura biodinámica, la regeneración del suelo y el papel de la biodiversidad en nuestros viñedos.
La experiencia continúa con una cata guiada de 4 vinos ecológicos, que muestran diferentes expresiones de Soave y Valpolicella, todos producidos a partir de variedades de uva autóctonas. La cata tiene lugar en el viñedo y va acompañada de una selección de quesos y embutidos locales, pan artesano y nuestro propio aceite de oliva virgen extra ecológico, lo que permite a los invitados apreciar plenamente el vínculo entre vino, territorio y comida.
Lo que hace especial esta experiencia es su entorno envolvente al aire libre y su enfoque en dos zonas vinícolas emblemáticas vistas a través de una única finca. Situada en la ondulada campiña de Lavagno, cerca de Verona, esta cata de vinos ofrece una forma relajada y auténtica de explorar el territorio, combinando paisaje, narración de historias y vinos artesanales en contacto directo con la naturaleza.
Incluido
- Paseo guiado por los viñedos
- Introducción a los territorios del Soave y la Valpolicella
- Cata comentada de 4 vinos de Soave y Valpolicella
- Selección de quesos y embutidos locales
- Pan artesanal
- Degustación de aceite de oliva virgen extra ecológico producido en la finca
No incluido
- Transporte de ida y vuelta al punto de encuentro
- Comida completa o almuerzo
- Vinos adicionales más allá de la selección de degustación
- Compras personales en la bodega
Dónde estamos y cómo llegar
El punto de encuentro es en los viñedos de Il Roccolo di Monticelli, situados en Località Monticelli, Lavagno (Verona). Los viñedos están situados en una ladera con vistas al valle de Illasi, rodeados de viñedos y olivares. La zona es rural y está alejada de las carreteras principales; tras la reserva se proporcionarán indicaciones claras y referencias visuales para facilitar la llegada. Hay aparcamiento gratuito dentro de la propiedad, cerca del acceso al viñedo. Ten en cuenta que el viñedo está situado en un terreno montañoso con desniveles y puede no ser adecuado para huéspedes con movilidad reducida. No es fácil llegar al lugar en transporte público, por lo que se recomienda encarecidamente llegar en coche privado o taxi.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Por favor, infórmanos con antelación de cualquier alergia o intolerancia alimentaria. La experiencia tiene lugar en un terreno montañoso con desniveles. No es totalmente accesible para huéspedes con movilidad reducida. La cata de vinos está reservada a huéspedes con edad legal para beber.
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