Visita al viñedo y cata de vinos ecológicos en la bodega de Il Roccolo di Monticelli
Esto es lo que te espera
Tu experiencia empieza cuando Silvia, la dueña, te da la bienvenida a los viñedos de su familia en Monticelli. Ella misma ha restaurado la finca y te guiará personalmente en un paseo entre viñedos y olivares, contándote la historia de la bodega y sus decisiones sobre agricultura ecológica mientras disfrutas de las vistas panorámicas del valle de Mezzane.
Tras el paseo, cogerás tu coche para un breve trayecto de 8 minutos hasta la bodega de Illasi. Allí, Silvia te mostrará la zona de producción y te explicará su filosofía de vinificación de mínima intervención. La visita concluye en la zona de recepción de la bodega, donde disfrutarás de una cata guiada de cuatro vinos ecológicos.
La selección varía según la temporada, pero suele incluir blancos tranquilos o refermentados en botella de Garganega y Trebbiano di Soave, un rosado de Molinara refermentado en botella y coupages tintos de Corvina, Corvinone y Rondinella.
La cata va acompañada de una selección de quesos y embutidos de temporada, con preferencia por productos de Lessinia y la zona de Verona, como el queso Monte Veronese y la soppressa local, junto con pan artesanal y el aceite de oliva virgen extra ecológico de la finca. Los productos concretos que se sirven varían según la temporada y la disponibilidad de los productores.
Incluido
- Paseo guiado por los viñedos y olivares
- Visita guiada a la bodega y a las zonas de producción
- Cata comentada de 4 vinos ecológicos
- Selección de quesos y embutidos locales
- Pan artesanal
- Cata del aceite de oliva virgen extra ecológico de la finca
- Zumo de manzana o agua para los más pequeños
No incluido
- Transporte hacia, desde y entre las dos ubicaciones
- Comida completa
- Cualquier vino o comida adicional que no figure en la lista de lo que está incluido
- Compras personales
Dónde estamos y cómo llegar
Esta experiencia se desarrolla en dos lugares. Después del paseo por los viñedos de Lavagno, tendrás que ir en tu propio coche hasta la bodega de Illasi, que está a 8 minutos en coche. Es imprescindible ir en coche propio o en taxi, ya que no hay transporte público en la zona.
Hay aparcamiento gratuito en la bodega.
Detalles y condiciones de la reserva
Puedes cancelar gratuitamente hasta 1 Día antes
Todas las edades son bienvenidas
Esta experiencia incluye un paseo por los viñedos en un terreno irregular. Es posible que la visita a la bodega no sea totalmente accesible para personas con movilidad reducida.Preguntas Frecuentes
También hay tarifas reducidas para:
- Niños (0-17): Gratis
Vístete según el tiempo que haga, ya que la primera parte de la experiencia es al aire libre.
Te recomendamos que te traigas un sombrero para el sol en verano y una chaqueta ligera para la bodega.
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