Cata de Vinos Las Marcas

Más información sobre Las Marcas

La región italiana de las Marcas (Le Marche), encerrada entre los Apeninos y el mar Adriático, ofrece hermosos paisajes de suaves colinas verdes, desde los que se pueden ver destellos del mar. En su territorio, especialmente apto para el cultivo de la vid, podrás disfrutar de catas de vino y visitas a bodegas únicas.

Durante tus visitas a las bodegas de Las Marcas, aprenderás cómo la viticultura de la región se remonta a tiempos antiguos, pero en el pasado su producción consistía principalmente en vino elaborado con diversas variedades y sin técnicas estrictas, destinado en su mayoría al consumo familiar. Después de la Segunda Guerra Mundial, se plantaron vides de mejor calidad en el territorio de la región y se adoptaron nuevas tecnologías de vinificación, lo que marcó el punto de inflexión de la producción vinícola de las Marcas. En los años 60 se definieron las primeras DOC de la región. Hoy en día, las Marcas cuentan con 15 vinos DOC, 5 DOCG y 1 IGT.

¿Qué comida probar en Las Marcas?

Las diversas catas de vino y visitas a bodegas en las que participarás durante tu visita a las Marcas seguramente te abrirán el apetito. Esto no será un problema, ya que la cocina de la región tiene muchos platos deliciosos que ofrecer. Mientras estés en las Marcas, te recomendamos que pruebes las aceitunas Ascolana (aceitunas fritas rellenas de carne), el Ciauscolo (un salami suave y untable), la crescia (una especie de pan plano), el conejo "in porchetta", el brodetto marchigiano (una sopa de pescado y marisco).

¿Qué vinos probar en Las Marcas?

En tus catas de vino en Las Marcas suelen aparecer tanto vinos tintos como blancos. La producción de la región se compone en un 60% de variedades de uva blanca, de las cuales la más extendida y conocida es la Verdicchio, seguida de la Biancame y la Trebbiano Toscano. Si nos fijamos en las variedades de uva negra, los tipos de uva más comunes son el Sangiovese y el Montepulciano. Entre las variedades locales están la Lacrima y la Vernaccia Nera. Algunas variedades de uva internacionales, como el Merlot, el Cabernet Sauvignon y el Chardonnay, también se han integrado con éxito en los viñedos de la región.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Las Marcas?

Los mejores periodos para visitar las Marcas y poder combinar las catas de vino y las visitas a las bodegas con otras actividades como el senderismo y las visitas turísticas son entre abril y junio o entre septiembre y octubre. Visitarlas durante estos meses te permitirá disfrutar de unos días largos y soleados en la hermosa región, evitando el calor del verano. Por supuesto, durante el verano las Marcas son también un destino marítimo muy popular.

¿Qué hacer en Las Marcas?

La región de las Marcas tiene muchas actividades que ofrecer además de visitar sus bodegas. De hecho, su territorio es rico en belleza natural y arquitectónica. Algunos puntos destacados que recomendamos visitar son el monte Conero y su riviera, las cuevas de Frasassi, las ciudades de Urbino, Ascoli Piceno y Recanati, el lago de Pilato.