Comentarios

Very good experience

Valoración: 5 sobre 5 9/1/24
We had a very good experience in the winery. I also suggest to book a dinner after the wine tour.
Alexandre

Brilliant experience all around!

Valoración: 5 sobre 5 9/1/24
The wine tour was amazing, with a wonderful host and delicious wines and pairings! Dinner after was wonderful!
Jessica

Incredible Venue, Dinner & Wine tour

Valoración: 5 sobre 5 9/1/24
Things we loved about our trip:
- The hotel is a beautiful restoration that preserves the history of the building.
- Generous pre-dinner aperitivo (Saturday night) held by one of the owners.
- Set-menu dinner - 4 delicious courses
- Wine tour was a perfect balance of technical insights into winemaking and warm/friendly storytelling taking you from the vineyard outside, to the barrels / bottling and even a look at the analysis lab (rare in wine tours). Great wines paired with local cheese/savoury bites over about 2 hours.
- Staff were super friendly and available for all requests.
Faye

Pleasant Wine tour, dinner & stay in Masseria

Valoración: 4 sobre 5 8/1/24
We were a family group of 6 adults , the wine tour was very good ; the lady given the tour was excellent and demonstrated great passion and knowledge ; the cellar is beautiful and wines we tasted very good ; it was a mixed group of both Italian and English speaking so tour was delivered in both , dinner in the restaurant was delightful; fabulous setting and delicious food. Restful stay in the Masseria. A couple of elements could do with improving ; the wine tour is a 3/4 min drive from the Masseria or a 20 min walk : participants must make own way there : this is not clear when booking . Check out was indicated to be at 12 midday however at 11am I received a message to say checkout was 10.30 and we needed to vacate , upon querying I was told a booking had just come in and rooms were now needed to be turned around ! Overall a great experience but communication could be improved .
For Guests staying overnight transport from the Masseria to winery would be a good option.

Alison

Esperienza Positiva

Valoración: 5 sobre 5 7/1/24
La nostra esperienza è positiva, ottima accoglienza, ottima la visita in cantina e ottimo sia l'aperitivo sia la cena.
Manuela

incantevole

Valoración: 5 sobre 5 6/1/24
Molto interessante la degustazione di vini in Cantina e soprattutto consiglio la cena. Tutto delizioso!
Il Primitivo Riserva è il mio vino preferito…
Giorgia

Positive experience

Valoración: 5 sobre 5 6/1/24
Very informative and interesting tour, we tasted 4 different wines and learned a lot of new things about local wine making
Anastasia

Consigliato

Valoración: 5 sobre 5 6/1/24
l’esperienza alla Masseria Jorche é stata molto interessante, a partire dalla visita della cantina con AnnaRita (molto esaustiva) fino alla cena con piatti tipici e locali nell’antica masseria.
Tutto ottimo anche il vino ovviamente.
Francesco

Semplicemente tutto perfetto

Valoración: 5 sobre 5 6/1/24
Tutto organizzatissimo sin dal nostro arrivo, prima del check in e dopo il check out ci è stato concesso l’utilizzo della piscina, la degustazione è stata interessante e molto buona, la cena e la colazione ottime.
Pulizia perfetta sia delle camere che della struttura, il personale gentilissimo e disponibile.
Voto 10/10
Consiglio di visitarla
Massimiliana

Un ‘esperienza tra profumi e ricordi

Valoración: 4 sobre 5 5/1/24
Una giornata meravigliosa, il racconto minuzioso e dettagliato della guida ,ci ha catapultati nel passato .
La degustazione dei vini poi , ci ha fatto fluttuare tra ricordi e profumi di un tempo.
Grazie per questa esperienza
Francesca

Reserva una experiencia

Thumbnail Descubre los secretos del Primitivo: Cata de vinos en Jorche
Torricella, Tarento (Primitivo di Manduria)
1 Hora 30 Minutos
Participantes: Mínimo 2, Máximo 30
Desde €25.00
“Descubre el Primitivo di Manduria Riserva mientras visitas una antigua bodega de Apulia, perfecta para una wine tasting experience inolvidable”
Thumbnail Apulia en la Mesa: Cata de vinos y cena en Antica Masseria Jorche
Torricella, Tarento (Primitivo di Manduria)
3 Horas
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €60.00
“Descubre los sabores de la comida y el vino de Apulia durante tu visita a Jorche y termina el día con una deliciosa cena en su Masseria”
Thumbnail Confort en Antica Masseria Jorche: Cata de vinos, cena y alojamiento en la Apulia de Primitivo
Torricella, Tarento (Primitivo di Manduria)
1 Día
Participantes: Mínimo 2, Máximo No especificado
Desde €120.00
“Regálate una estancia de un día en la paz de la campiña de Apulia en nombre de la relajación, la autenticidad, la comida y el vino.”

Sobre la bodega y los vinos

La Masseria Jorche tiene un rico e histórico pasado, que se remonta a finales del siglo XVII, cuando se estableció durante la dominación española de Apulia bajo el sistema feudal. Originalmente, las masserias como Jorche eran centros agrícolas autosuficientes, con viviendas, refugios para animales y almacenes para alimentos y herramientas agrícolas. Jorche, una de las mayores y más completas de la región, alcanzó su apogeo a finales del siglo XIX bajo el barón Bardoscia. El edificio central, la parte más antigua de la finca, estaba dividido entre la planta superior, reservada al terrateniente, y la inferior, que albergaba a los trabajadores. A principios del siglo XX, Masseria Jorche se convirtió en un símbolo de la riqueza agrícola de la región y sigue siendo un monumento al patrimonio histórico y cultural de Apulia.

Cerca del mar, las antiguas parcelas de uva Pepe y Cirenaica forman el corazón de los viñedos de Masseria Jorche, repartidos en doce hectáreas de terreno ideal para la viticultura. Estos viñedos familiares, profundamente arraigados en la historia vitivinícola de la zona, producen cantidades limitadas de uvas de alta calidad. Una antigua casa "trullo" en la propiedad refleja la vida tradicional de los agricultores, sirviendo de refugio en invierno y de hogar en verano. Jorche cultiva principalmente Primitivo, junto con otras variedades autóctonas de Salento como Negroamaro, Fiano Minutolo y Bianco D'Alessano. El compromiso de la finca consiste en preservar y revitalizar estas uvas autóctonas, garantizando que siga prosperando el rico patrimonio vinícola de la región.