Château Auzias Paretlongue
(Bodega en Languedoc-Rosellón, Malepere, Minervois, País de Oc)
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Sobre la bodega y los vinos
Un antiguo documento escrito del año 416 d.C. describe la existencia de una hermosa villa galo-romana. Fue destruida durante la Revolución Francesa; luego se construyó el actual Chateau Auzias a principios del siglo XIX, bajo el Imperio de Napoleón Bonaparte.
A partir de 1872, Léon y Emile Auzias desarrollaron una importante distribución de venta de vino desde el Languedoc hasta el este de Francia, y crearon la marca y las etiquetas que aún hoy utiliza la finca.
En 1926, Eugène Auzias, visionario, fue el primer viticultor que plantó variedades de uva atlánticas en Languedoc (Cabernet Franc, Malbec, Merlot y Cabernet Sauvignon). Hoy denominación AOP Cabardès, por ley un mínimo del 40% de uvas atlánticas en las mezclas.
Desde hace más de 20 años, esta propiedad familiar está dirigida por Dominique Auzias. Dominique es el famoso fundador de las Guías Petit Futé, líder mundial de libros de viajes. Desde que empezó a dirigir la finca familiar tras 4 generaciones, mejoró la calidad y la distribución. Chateau Auzias se distribuye ahora en más de 30 países.
El terruño de Cabardès se beneficia de un microclima excepcional influido por los vientos del Oeste y del Este.
Es el único terruño de Francia que permite unas condiciones óptimas para el cultivo de variedades de uva tanto atlánticas como mediterráneas.
Como resultado, Chateau Auzias produce vinos incomparables que combinan la riqueza del Languedoc con la finura de los vinos de Burdeos.
Servicios
WiFi gratuito
Parqueo gratuito
Venta de vino
Admite mascotas