Domaine Terres de Sable
(Bodega en Camarga)
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1 Hora
Participantes: Mínimo 2, Máximo 15
Sobre la bodega y los vinos
El Domaine Terres de Sable está profundamente arraigado en la historia de la Pequeña Camarga, con viñedos que se remontan a la época napoleónica de 1800. La finca inauguró recientemente una nueva y moderna bodega en 2021, que combina cuidadosamente técnicas antiguas y nuevas para crear una wine experience única. Situado en 27 hectáreas de suelo arenoso cerca del Mediterráneo, el viñedo se beneficia de la brisa marina y de un clima cálido, ideal para cultivar garnacha y otras variedades de uva. Con un compromiso con la agricultura ecológica desde hace más de 27 años, el Domaine Terres de Sable es pionero en viticultura sostenible en la región, y ofrece a los visitantes una visión serena tanto de la historia como de la innovación.
En el Domaine Terres de Sable, los vinos reflejan el terruño único de la Pequeña Camarga, con raíces plantadas profundamente en suelos arenosos. La finca está especializada en vinos ligeros y frescos, sobre todo de las variedades Gris y Gris de Gris, elaborados con Garnacha Gris y Garnacha Negra, emblemáticas de la AOP Sable de Camargue. El dominio también produce delicados blancos y tintos bajo la etiqueta IGP Méditerranée, que muestran la influencia del mar y el sol en las uvas. Estos vinos evocan el espíritu del Mediterráneo, perfectos para disfrutarlos en reuniones cálidas y cordiales.