EREDI DEI PAPI
Sobre la Bodega
Eredi dei Papi es una distinguida bodega situada en el corazón de Italia, en la zona de Castelli Romani, a pocos minutos de Roma. Fundada por los hermanos Chiara y Lorenzo Iacoponi, la bodega es conocida por su rico patrimonio y su compromiso con la excelencia en la elaboración del vino, y se enorgullece de producir vinos de alta calidad que encarnan las características únicas de su terruño.
Los viñedos se gestionan con producción ecológica, donde el respeto por la materia prima está en el centro de la filosofía de la bodega.
Sobre los Vinos
Los vinos de Eredi dei Papi se elaboran a partir de viñedos históricos que el abuelo de los propietarios, Francesco Papi, plantó en la década de 1990. Hoy, el trabajo diario de la bodega consiste en conservar este patrimonio, para expresar todo el potencial tanto del territorio como de las variedades de uva.
La bodega produce algunas variedades locales muy importantes, como Malvasia Puntinata y Grechetto en cuanto a uvas blancas; Cesanese, Syrah y Montepulciano en cuanto a variedades tintas.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
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Reseñas de usuarios (5)
Visita a la bodega
Los vinos que probé estaban todos muy buenos, mi favorito: Schietto.
Muy agradable y muy recomendable
Es un negocio principalmente familiar, y la bienvenida es muy cortés y cercana.
Todo el personal es extremadamente competente: la visita a la bodega es muy interesante, nuestra guía fue Giulia, que fue fantástica, amable y muy experta.
Se percibe claramente que es una empresa muy seria con un enfoque muy moderno, orientado a maximizar la calidad combinándola con la tradición.
La cata de vinos está muy bien organizada y los vinos son excelentes.
Los productos a la venta también son interesantes porque complementan los vinos con otros productos locales, siempre orientados a la calidad.
Recomendable, volvería.
No sé si ya está previsto, pero me gustaría volver para catas más largas que incluyan comida, incluso pagando.
Una cata encantadora
La cata fue magnífica.
Excelentes vinos acompañados de una abundante tabla de embutidos.
Compramos vino y sin duda volveremos con amigos a este precioso lugar.
Una hermosa mañana de sábado
Las instalaciones son modernas y probamos unos vinos excelentes en una terraza acristalada, ideal para todas las estaciones del año.
Afortunadamente, el día estaba soleado, así que también pudimos disfrutar de las vistas al viñedo.
Chiara, la chica que nos guio por el viñedo, y que es la propietaria junto con su hermano, fue muy amable y muy precisa en sus explicaciones.
El ambiente era tranquilo y relajado, sin duda una experiencia para repetir y muy recomendable, realmente adecuada para todas las necesidades.
¡Enhorabuena a los jóvenes propietarios!
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