Tenute Girolamo

Bodega en Valle Itria, Salento, Las Murge

Sobre la Bodega

Situada en el corazón del Valle de Itria, en Apulia, Tenute Girolamo es una bodega familiar nacida de la visión de Michele Girolamo, que regresó a su ciudad natal en 2001 para perseguir su sueño de producir vinos excepcionales. Lo que empezó como una pasión pronto se convirtió en una próspera finca, dirigida ahora por su hijo Piero, que lleva adelante el legado familiar con innovación y dedicación.

La finca abarca 40 hectáreas de viñedos plantados entre 2004 y 2005, y apuesta por la calidad frente a la cantidad. Tenute Girolamo cultiva tanto uvas autóctonas de Apulia -como Primitivo, Negroamaro, Aglianico y Verdeca- como variedades internacionales como Cabernet Sauvignon, Syrah y Merlot. Esta mezcla única de tradición y modernidad da como resultado vinos elegantes y expresivos que honran la tierra y elevan el perfil de la viticultura de Apulia.

Sobre los Vinos

Tenute Girolamo produce los siguientes vinos:

Conte Giangirolamo Tinto Edición Oro I.G.P Puglia Conte Giangirolamo Tinto I.G.P Puglia Argese Primitivo I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Primitivo Apassimento Edición Limitada I.G.P Puglia Monte Tre Carlini Negroamaro I.G.P Puglia Codalunga Aglianico I.G.P Puglia Pizzorosso Primitivo I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Primitivo I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Aglianico I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Prirmitivo Di Manduria D.O.P Monte Dei Cocci Primitivo Apassimento I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Susumaniello I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Negroamaro I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Fiano I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Verdeca I.G.P Puglia Contessa Filomarino Rosato I.G.P Valle D'Itria

Servicios

  • WiFi gratuito
  • Parqueo gratuito
  • Venta de vino
  • Área de Reuniones/Congresos

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Apulia, Tarento, Martina Franca - (Valle Itria, Salento, Las Murge) 1 Hora 30 Minutos Mín 1, Máx No especificado
4 (1 Reseña)
Desde €20
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Apulia, Tarento, Martina Franca - (Valle Itria, Salento, Las Murge) 2 Horas Mín 1, Máx No especificado
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Apulia, Tarento, Martina Franca - (Valle Itria, Salento, Las Murge) 2 Horas 30 Minutos Mín 1, Máx No especificado
5 (1 Reseña)
Desde €60

Dónde estamos y cómo llegar

Cómo llegar

Reseñas de usuarios (5)

Claudia
3 meses en Winedering
· 26 de febrero de 2026
Vinos excelentes y un ambiente acogedor
Visité la bodega con mi novio para pasar un San Valentín diferente, y fue una experiencia realmente bonita.
A pesar de que era un día lluvioso, el ambiente fue acogedor y agradable, y aun así pudimos disfrutar de la visita y la cata.
Nos gustaron mucho los vinos: compramos varios para llevar a casa y también nos picó la curiosidad por otros que no habíamos probado, así que también los cogimos. Fue genial descubrir nuevos sabores y entender mejor el trabajo que hay detrás de cada botella.
Mi novio además ha hecho un curso de sumiller y, ¡quién mejor que él para enseñarme algunos truquitos para catar de la mejor forma un vino excelente de la bodega! Fue un momento especial para compartir juntos.
Durante la visita también había un señor muy amable que nos explicó muchas cosas interesantes sobre los vinos y la producción, aunque lamentablemente ahora no recuerdo su nombre.
Ninguna sugerencia en particular, lo pasamos muy bien. La próxima vez nos gustaría probar otros vinos de la bodega.
Texto traducido ·
Eligio
3 meses en Winedering
· 18 de febrero de 2026
Un gran descubrimiento
Muchos coupages, solo una DOCG, personal cualificado, experto y amable; la única pega: se profundizó poco en el tema de las levaduras y los compuestos orgánicos.

Las catas están claramente orientadas a los turistas, deberían centrarse también en las visitas a los viñedos, las catas entre las viñas y degustaciones más enfocadas en el vino y menos en el maridaje.

Recomendado.
Texto traducido ·
Donato
8 meses en Winedering
· 22 de octubre de 2025
Una experiencia cautivadora
¡Una experiencia única en una de las bodegas más bonitas del sur de Italia! El personal, amable y experto, nos mostró las diferentes fases de producción hasta llegar al producto final. Una experiencia única y muy sabrosa.
Texto traducido ·
Louisette
7 meses en Winedering
· 11 de octubre de 2025
Exquisito e inolvidable
Nos encantó la experiencia.
Visitamos sus bodegas, recibimos información relevante y luego catamos 7 de sus vinos, cada uno acompañado de embutidos y quesos locales.
La gente de allí es acogedora y súper amable. ¡¡¡Los recomendamos muchísimo!!!
Todo fue perfecto
Texto traducido ·
Mickael
7 meses en Winedering
· 6 de octubre de 2025
Profesional y agradable
El guía fue muy amable, la finca es preciosa y los aperitivos estaban tan buenos como el vino.
Texto traducido ·