Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Ce fut une expérience incroyable... nous avons appris de nombreux détails sur le processus de vinification et avons eu l'occasion de déguster d'excellents vins de Chianti avec quelques amuse-bouches ! Alberto a été un hôte formidable et a répondu à toutes nos questions ! À recommander absolument !

La visite a été menée par un jeune homme très compétent, gentil et serviable. Les vins étaient très bons et présentés avec soin et une grande richesse de détails. La cave était ordonnée, propre et bien entretenue. C'était une belle expérience que je recommande chaleureusement.

Une très belle expérience de dégustation, accompagnée d'un plateau de spécialités locales. Les explications de Sara étaient excellentes, elle est super calée et l'idée de la photo souvenir à la fin était une très gentille attention. Absolument recommandé !! Merci beaucoup, Laura et William.

Lieu enchanteur avec d'excellents produits. La gentillesse et la courtoisie sont au rendez-vous. Je suggère un peu plus de soin dans la préparation et le service des plats et une carte des vins sur la table. Pour l'explication du processus de vinification, je recommande quelques photos pour le rendre facilement compréhensible pour tout le monde.

Rafael nous a non seulement parlé de l'exploitation, mais aussi du marketing du vin portugais, ce que nous avons beaucoup apprécié. L'accord mets et vins était tout simplement parfait. les meilleures croquettes de bacalhau que nous ayons mangées au Portugal !

Bonjour, nous sommes revenus de cette expérience à la Cantina Terra Antica très satisfaits.... Mario nous a reçus avec courtoisie, efficacité, savoir-faire et une grande passion pour son travail. Le lieu est très beau et bien entretenu, situé sur cette magnifique colline, un panorama à couper le souffle avec des chalets, des chambres d'hôtes, des logements indépendants, un sauna, une salle de sport, une piscine avec une vue imprenable sur la vallée et tout était vraiment très soigné. La dégustation nous a été présentée avec soin, des nappes impeccables et une table bien dressée, des vins allant de très bons à excellents avec des accords de produits de haute qualité. Nous le recommandons vivement !

Merveilleux après-midi passé au milieu des splendides collines de Valdobbiadene avec une dégustation au domaine viticole Fasol Menin. Le domaine familial est vraiment magnifique, il vous laisse sans voix avec son aspect moderne mêlé à la tradition et les expositions d'œuvres d'art d'artistes locaux. Leurs produits nous ont impressionnés par le soin et la passion, ainsi que par le goût, bien sûr. Pour nous, leur prosecco extra brut était superlatif. Nous recommandons à tout le monde de leur rendre visite !

Nous arrivons en voiture et apprécions les charmants panneaux indiquant le domaine viticole et les vues magnifiques sur la vallée. Raffaella est immédiatement apparue pour nous accueillir avec un plateau de salamis et de pains trempés dans l'huile d'olive qu'ils produisent également, puis nous a conduits dans la salle principale pour nous présenter les vins. Elle nous a expliqué toute la gamme et nous étions tristes de n'avoir réservé qu'une formule avec 3 vins. Nous avons choisi le Francescone blanc, le Viognier doré et le Sangiovese signature ; nous avons également dégusté le vermouth et les 2 vins de dessert. Tous étaient absolument superbes, mais le Viognier justifie à lui seul le voyage. C'est un vin blanc fermenté avec les peaux qui acquiert une ravissante couleur or orangé avec une saveur étonnamment similaire à celle d'un rouge. Après la dégustation, nous avons fait une petite promenade dans les vignes (c'était un jour de novembre venteux, nous l'avons donc écourtée). Notre seul problème a été que nous avions réservé à la dernière minute juste avant un salon et qu'ils avaient déjà rangé leur lecteur de carte, nous n'avons donc pas pu acheter autant de bouteilles que nous le souhaitions.