Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

Nous avons visité le Château de Panisseau hier et avons vécu une expérience vraiment merveilleuse. La visite était à la fois instructive et captivante, offrant un aperçu fascinant du processus de vinification, du vignoble à la bouteille. Notre hôte était exceptionnellement accueillant et compétent, prenant le temps de tout expliquer clairement en anglais, ce qui a rendu l'expérience encore plus agréable et accessible. La dégustation de vin a été un véritable temps fort. Les vins étaient excellents, mettant en valeur la qualité et le caractère du domaine, et nous avons été ravis d'acheter plusieurs bouteilles à emporter. Ce qui nous a encore plus impressionnés, c'est de découvrir la vision passionnante pour l'avenir du château. Le projet de restauration en cours est clairement mené avec beaucoup de passion et de soin, et c'était inspirant d'entendre parler du développement du lieu pour des mariages et des événements spéciaux. Le gîte avait également l'air charmant et constituerait un point de départ fantastique pour explorer la région. C'était bien plus qu'une dégustation de vin : c'était une expérience chaleureuse, personnelle et mémorable, offerte par des gens qui ont un réel désir de partager leur passion pour le vin et le château. Nous recommandons vivement une visite à quiconque se trouve dans la région et nous y retournerions avec plaisir.

Nos hôtes, Sara et Rainer, ont été très accueillants et ont rendu cette expérience inoubliable. Nous avons choisi la dégustation de 7 vins avec un plateau de fromages et de charcuterie. Rainer a pris le temps de nous expliquer chaque vin, ainsi que l'histoire de la région et du pays. Nous avons aussi eu droit à une dégustation de leur gin, vodka et vinaigre. Une expérience vraiment unique que nous n'oublierons jamais.

Nous avons choisi cet endroit pour notre première expérience de dégustation et nous sommes restés sans voix. Les gars qui nous ont accompagnés dans ce voyage ont été très bons dans leurs explications, ce n'était pas une leçon récitée par cœur, mais on pouvait vraiment sentir la passion dans ce qu'ils expliquaient. Excellents produits et accords parfaits.

J'ai passé une journée splendide à la Cascina Belmonte et je ne peux que la recommander de tout cœur. Le domaine viticole est totalement immergé dans la verdure, un véritable havre de paix et de détente soigné dans les moindres détails. Nous avons opté pour le « Light Lunch », qui s'est en réalité révélé très riche, copieux et avec des matières premières d'excellente qualité. Le déjeuner était accompagné d'une dégustation de 5 vins, tous vraiment excellents, structurés et très appréciés. Ce qui a fait la différence, outre la beauté du lieu et la qualité de la nourriture et du vin, c'est l'hospitalité : le propriétaire et le guide sont des personnes exquises, gentilles, accueillantes et passionnées. Ils nous ont fait nous sentir comme à la maison dès le premier instant. Je reviendrai sans aucun doute. Une étape incontournable pour les amoureux du bon vin et de la nature !

Nous avons été accompagnés pour la dégustation avec beaucoup d'expertise. On nous a agréablement fait découvrir l'histoire du domaine et les processus de vinification.

Endroit magnifique et atmosphère accueillante et détendue. Excellent pour s'éloigner de l'agitation. Une super expérience avec un guide à la fois compétent et sympathique.

Le skipper était sympa et amusant. On voit les grottes. Champagne, une vue magnifique, des plongeons, de la musique. La belle vie. J'ai beaucoup aimé.