Reconnu par les amateurs de vin du monde entier

C'était une expérience d'hospitalité, pas seulement une dégustation. La famille nous a raconté l'histoire de ses vignobles et le travail transmis depuis 3 générations. Nous avons goûté 4 verres accompagnés de plats faits maison (mention spéciale pour le gâteau aux noisettes) dans un cadre de carte postale, sur une colline à côté de la chapelle familiale, avec vue sur les vignes. À la fin, nous avons marché entre les rangs. Expérience vivement recommandée.

Magnifique expérience dans ce domaine viticole au cœur du Valpollicella. Visite des vignobles, de l'ancienne cave et de la nouvelle partie. Merveilleuse interaction entre fûts modernes et œuvres d'art. Le déjeuner léger qui a accompagné notre dégustation était vraiment excellent. Des vins superbes. Notre guide tout au long de ce voyage a été le merveilleux Francesco, qui raconte l'histoire de cette famille et de ses vins avec une passion enviable. Nous recommandons cette expérience à tout le monde.

Le Pazo est magnifique, les commentaires de Cecilia étaient très captivants et professionnels. Nous avons été très à l'aise.

Nous avons passé un merveilleux après-midi, grâce à la chaleureuse hospitalité de la famille. Nous avons apprécié une sélection de vins rouges, blancs et rosés avec notre hôte, le neveu du propriétaire actuel, qui nous a offert un aperçu fascinant sur les vins, le vignoble et l'histoire fascinante de sa famille. C'était fascinant d'entendre parler des générations de la famille qui ont été impliquées dans le vignoble et de profiter d'une courte visite des vignes elles-mêmes. Nous avons terminé l'après-midi avec un délicieux verre de vin et une planche de charcuterie tout en admirant la magnifique vue sur la vallée. Une expérience vraiment mémorable et personnelle, et je recommande vivement de prendre le temps de visiter ce vignoble.

Nous ne connaissions pas Tenuta Santoro, nous nous sommes donc fiés aux avis, et nous avons bien fait ! Tout est vrai, le propriétaire (Marco) a été vraiment sympathique et accueillant ! Il est clair qu'il aime tout ce qu'il fait. Il nous a vraiment captivés. De très bons vins ainsi que la dégustation de charcuterie et de fromages. Nous reviendrons sans hésiter, nous le recommandons

Nous avons été accueillis dans une superbe villa où nous avons dégusté d'excellents vins du Chianti. La description des vins était très intéressante. Nous avons également goûté des produits typiques. La visite des caves était également charmante. Tout était très bien entretenu et plein d'atmosphère. Je le recommande vivement !

L'expérience que nous avons vécue chez Rivale a été l'un des moments forts de notre voyage de lune de miel dans les Pouilles. Tout d'abord, nous avons profité d'une merveilleuse visite privée et d'explications sur le paysage et les produits. Ensuite, nous nous sommes assis dans un bel endroit ombragé parmi les arbres et avons savouré un délicieux déjeuner accompagné d'une formidable dégustation de vins et d'huile d'olive. Pendant un moment, on se sent transporté dans un endroit vraiment unique et on peut découvrir la merveilleuse culture gastronomique et viticole italienne. Les gens de Rivale ont été très aimables et serviables. Nous recommanderions vivement Rivale à tout le monde !

Nous avons été accueillis par M. Rodolfo et Vincenzo dans cette petite et splendide exploitation. Ils ont été extrêmement aimables en nous guidant vers le domaine viticole, qui aurait été difficile à trouver sans leurs indications. Dès notre arrivée, au lieu de nous faire faire la visite en plein cagnard tout de suite, nous avons attendu quelques minutes dans l'espace aménagé pour la dégustation, où ils nous ont donné beaucoup d'eau fraîche avec de la menthe et du citron. Une fois tous les participants arrivés (nous étions 10 : 6 d'entre nous + 2 couples), M. Rodolfo nous a raconté comment sa passion est née et nous a accompagnés pour une visite de ses rangées de vigne. Sa passion était évidente et nous a tous conquis. Le vignoble héroïque du Zibibbo était magnifique, et plus beau encore était de se promener au milieu des vignes tout en pouvant cueillir les raisins directement sur le plant. La dégustation a été très généreuse, on nous a fait goûter un Zibibbo, un Chardonnay, un Calabrese Nero et un Syrah, le tout accompagné de frise aux tomates cerises, capocollo, mozzarella, pizza, olives, 'nduja et sûrement d'autres choses que j'oublie. Après avoir un peu discuté, nous avons pris nos affaires et nous sommes déplacés vers le banc géant où le coucher de soleil sur les îles Éoliennes nous attendait. Dommage pour les nuages, mais malgré eux, la vue était à couper le souffle. Ici, nous avons conclu avec leur fabuleux passito et des biscuits locaux typiques, dont je ne me rappelle pas le nom, mais similaires aux cantucci à la cannelle. C'était vraiment magnifique !