Week-ends et séjours œnologiques en Vénétie
Un week-end ou un séjour œnologique en Vénétie, c'est une ou plusieurs nuits au cœur du vignoble, le plus souvent sur la propriété elle-même, qu'il s'agisse d'un domaine viticole, d'un hôtel dans les vignes ou d'une ferme. Presque tous les séjours comprennent une dégustation de vins, et certains ajoutent le dîner ou la visite d'autres domaines. Sur Winedering, vous trouverez 6 séjours, de €105 à €500.
Vous trouverez des séjours à réserver dans ces régions viticoles : Prosecco, Valpolicella, Valdobbiadene, Amarone et Soave.
Vous pouvez aussi les parcourir par destination : Tregnago, Follina, Soave, Mogliano Veneto, Oderzo et Monfumo.
Week-ends œnologiques en Vénétie : Valpolicella, Soave et collines du Prosecco
Les 6 séjours de cette page se trouvent dans deux parties de la Vénétie : les collines à l'est de Vérone, où l'on fait le Soave et le Valpolicella, et le pays du Prosecco, entre Venise et les collines de Trévise. Quatre durent une nuit, deux durent deux nuits.
Où dormir dans un domaine viticole près de Vérone ?
- Tenuta Le Cave, à Tregnago dans le Val d'Illasi, à l'est de la Valpolicella : un relais aménagé dans une ancienne carrière de marne, à 40 minutes environ de Vérone, avec une promenade dans les vignes et 6 vins bio présentés par un sommelier, trois blancs de Garganega et trois rouges de Valpolicella, avec des cicchetti. Les piscines extérieures ouvrent en été.
- Monte Tondo, à Soave : le domaine de la famille Magnabosco, à quelques minutes de la petite ville médiévale fortifiée, avec la visite de la cave, deux Soave Classico et un Valpolicella, et une piscine de mai à septembre.
Où dormir au pays du Prosecco ?
- Agriturismo Al Capitello, à Monfumo dans les collines d'Asolo : la maison d'hôtes du domaine Ghisolana, avec accès à la piscine et une dégustation de 3 effervescents bio, centrée sur l'Asolo Prosecco Superiore, avec des cicchetti.
- Rechsteiner, près d'Oderzo dans la campagne de Trévise : une nuit à l'agriturismo du domaine, un dîner pour deux et une visite-dégustation de 90 minutes dans la cave du XVIIe siècle.
- Collines secrètes du Prosecco, à Cison di Valmarino : 2 nuits au centre du village, une promenade guidée, une dégustation dans un petit domaine familial de Prosecco et un dîner pour deux dans un restaurant du village.
- Agriturismo Ai Carpini, entre Venise et Trévise : 2 nuits avec piscine, un dîner au restaurant de l'agriturismo, et la visite-dégustation d'un domaine de Prosecco dans les collines entre Conegliano et Valdobbiadene.
Quelle est la meilleure période ?
L'automne : les vendanges ont lieu en septembre et en octobre, puis les plus beaux raisins de la Valpolicella sont mis à sécher pendant des mois (passerillage) avant de devenir Amarone. La fin du printemps et l'été sont la saison des piscines à Tenuta Le Cave, Monte Tondo, Al Capitello et Ai Carpini.
Faut-il une voiture ?
Oui, pour les six. Vérone est l'aéroport le plus proche de la Valpolicella et de Soave ; Venise et Trévise desservent les collines du Prosecco, et un transfert peut être ajouté au week-end à Cison.
Vénétie : Bon à savoir
Les 6 séjours œnologiques que vous pouvez réserver en Vénétie sur Winedering coûtent de €105 à €500. Le prix dépend du nombre de nuits, de l'endroit où vous dormez (une chambre au domaine, un hôtel ou une ferme au milieu des vignes) et de ce que comprend la formule, comme une dégustation, le dîner ou la visite d'autres domaines.
Voici les meilleures dégustations à réserver en Vénétie:
- Servo Suo Prestige Set - Visite et dégustation de vins à Colsaliz Spumanti
- Découvre une wine experience à la Cantina Matteo Rigoni, dans les magnifiques collines de Berici
- Dégustation de vins guidée et plateau de spécialités locales à Il Pignetto, près du lac de Garde
- Dégustation de Prosecco et de Cicchetti vénitiens à Vini al Bottegon à Venise
- Dégustation de vins et expérience culinaire au domaine viticole Sessolo
- Dégustation de vins mousseux et de spécialités locales : Prosecco et bien plus encore à la cave de Sessolo
- Expérience de dégustation classique à Cal Monda dans le Valdobbiadene
- Top Wine Experience à la Cantina Matteo Rigoni dans les magnifiques collines de Berici
Un wine tour dure une journée ou moins et ne comprend pas l'hébergement : transfert, guide et dégustations, puis retour au point de départ. Voir les wine tours en Vénétie.
Ouvrez la fiche de n'importe quel séjour disponible en Vénétie sur Winedering et cliquez sur le bouton « Offrir ». Vous le payez tout de suite, et c'est la personne qui le reçoit qui choisit les dates.
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