Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Molto bello vedere questa azienda vinicola gestita da una piccola famiglia con la passione per il vino e l'olio d'oliva. Un'esperienza di degustazione locale con un panorama magnifico.

Siamo andati solo per la degustazione di vini e la visita alla cantina e, una volta arrivati, ci siamo pentiti di non aver prenotato anche il pernottamento. Il posto è stupendo, trasmette una pace immensa e il personale è da 10, soprattutto la proprietaria.

Abbiamo scelto la Cantina Vivalis basandoci sulle recensioni di altre persone e non siamo rimasti delusi. L'introduzione è stata coinvolgente e istruttiva, fornendo spunti specifici e mirati che hanno ampliato la nostra conoscenza del vino. La degustazione è stata un'esperienza scorrevole e piacevole. Abbiamo apprezzato molto la varietà di vini serviti e le affascinanti storie che si celano dietro ognuno di essi. Purtroppo, la Cantina Vivalis non esporta molto vino, quindi la prossima volta che saremo in zona compreremo sicuramente il White Rock e il Moscato Giallo: sono assolutamente in cima alla nostra lista. Consigliatissimo!

Abbiamo avuto un'ottima esperienza enogastronomica alla Cantina Masseria Toriccella. Il tour è molto interessante e la formula con 6 vini è molto ricca. Abbiamo avuto la possibilità di assaggiare molti buoni vini abbinati a deliziosi aperitivi.

Mio figlio ed io abbiamo trascorso un paio d'ore divine alla Tenuta Santoro. Il nostro ospite/proprietario ci ha accolto calorosamente al nostro arrivo. Abbiamo visitato la vigna, le cantine e abbiamo imparato molto sui processi di agricoltura biologica, è stato interessantissimo! Poi ci siamo goduti una degustazione eccezionale di 3 vini (offerti generosamente) abbinati a prodotti freschi e antipasti fatti in casa. Olive burrose dai loro ulivi, 2 tipi di focaccia diversi e deliziosi, e un piatto di salumi e formaggi locali davvero squisito, il formaggio di capra più buono mai assaggiato! Il nostro ospite è stato super disponibile nell'aiutarci a pianificare la visita, dato che avevamo bisogno di un taxi dalla vicina Ostuni. Ci ha fornito i contatti di alcuni tassisti locali autorizzati, abbiamo pagato 60 € andata e ritorno. Il tour e la degustazione sono stati un'esperienza meravigliosa e la consiglio vivamente a chiunque visiti la zona. I processi biologici sono anche un settore importantissimo che tutti i turisti dovrebbero sostenere. Abbiamo lasciato la masseria pieni di gioia (e di vino e formaggio!) e ispirati dalla splendida location, dalle informazioni, dall'autosufficienza e dalla passione del nostro ospite e della sua azienda a conduzione familiare.