Scelto dagli amanti del vino di tutto il mondo

Esperienza fantastica, la nostra guida era molto preparata e parlava un ottimo inglese. Il viaggio lungo la strada del Prosecco è stato stupendo per i panorami e poi si cammina fino alle vigne dove abbiamo assaggiato il Prosecco e avevamo un piatto di formaggio e salame da cui servirci. La passeggiata verso le vigne è tutta in salita e ripida, quindi potrebbe non essere adatta a tutti. Poi di nuovo all'enoteca della cantina per un'altra degustazione, che è stata più una breve descrizione del Prosecco e poi ci hanno lasciati a berlo in pace, quindi non troppo formale. Nel complesso lo consiglio e tutto il personale di Gemin Spumanti è stato eccellente.

Siamo stati benissimo a Il Dosso di Archetti Luca - con degustazione di vini, cibo e tour. Abbiamo incontrato il figlio, molto entusiasta, che ci ha spiegato con passione i diversi vini, le uve e le zone della Franciacorta. Non è una delle grandi cantine della Franciacorta, ma sono molto ambiziosi nel loro approccio e amano sperimentare con nuove uve e metodi di vinificazione. - Vivamente consigliato da parte mia

Di recente abbiamo avuto il piacere di partecipare a una degustazione presso l'azienda agricola biologica Novaia. Il nostro ospite ha iniziato con un'introduzione alla storia della tenuta e della regione vinicola della Valpolicella, preparando il terreno per la nostra esperienza. Ci siamo poi accomodati nell'incantevole cortile della tenuta, affacciato su una splendida vallata, dove ci è stata offerta una selezione di formaggi, pane e uva passa, scelti con cura per accompagnare quattro diversi vini rossi, tra cui il famoso Amarone della Valpolicella. La degustazione si è conclusa con il dolce Recioto della Valpolicella, che era delizioso. Nel complesso, abbiamo trascorso un pomeriggio molto rilassante e piacevole, assaggiando e imparando a conoscere i vini di questa rinomata regione vinicola italiana e di questa meravigliosa tenuta.