Azienda Agricola Roccat
(Cantina in Valdobbiadene, Prosecco)
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Recensioni
Esperienza da vivere
Dario
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Sempre pronti ad accogliervi. Grazie ancora da Nicole e lo staff di Roccat! ☺️
Wine experience in Valdobbiadene
ORIETTA
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Relaxing Wine Experience
Heather
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Thankss by Nicole and the Roccat team.
PERFETTA!!!
Per quanto riguarda i vini, li abbiamo amati! Davvero ottimi!
Personale super gentile e disponibile, attento a tutte le necessità.
Ritornerò molto volentieri
Jessica
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Sempre pronti ad accogliervi.
Grazie mille,
Nicole e lo staff di Roccat
La sintesi dell'anima
Ecco in queste poche parole, la sintesi dell'anima di questa azienda, Roccat.
Siamo stati accolti da Manuel, il proprietario e da subito si è creata un' atmosfera confidenziale e rilassata.
In seguito Ci ha invitati a visititare la cantina, e dopo il giro e i primi assaggi ci siamo accomodati nella stanza adiacente dove abbiamo potuto gustare i prodotti che lui stesso aveva selezionato per noi, salumi e formaggi del territorio,direi ottimi, il tutto accompagnato da i sublimi Prosecco di loro produzione.
Per non parlare del giro a bordo della seducente Campagnola. Il verde delle vigne sullo sfondo di un bellissimo cielo azzurro è stato uno splendido dipinto da poter ammirare.
Manuel non è solo un produttore di Prossecco, Manuel è il testimone di una storia d'amore e di passione nata tra le vigne insieme al proprio nonno. Ci siamo sentiti parte di questa storia e privilegiati ad aver vissuto questa giornata resa davvero speciale dai racconti , dalle risate e sopratutto dalla presenza del Signor.
Prosecco.
Grazie per questa esperienza, torneremo sicuramente.
Manola
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Siamo felici che vi siate sentiti parte di questa passione, perché è proprio questo il nostro desiderio: condividere, emozionare, lasciare un bel ricordo.
E' stata una bellissima giornata,
vi aspetteremo sempre a braccia aperte e con un buon calice di Prosecco di Valdobbiadene!
Con gratitudine, La famiglia Roccat❤️
Wine (Prosecco) Tasting with dogs
Keep it up, a la prossima!
Marc
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Moreover I'm very happy to know you became sopressa lovers! :))
Alla prossima!! Next time with the jeep ride through the vineyards :))
Cristina and the Roccat team
Ottima degustazione
Chiara
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Grazie mille,
Nicole e lo staff di Roccat
Bellissima esperienza
Fabrizia
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Sempre pronti ad accogliervi,
Manuel
Molto più di una degustazione
Nicole prima e Manuel poi ci hanno accompagnato in un percorso dettagliato alla scoperta del prosecco. Tra una chiacchiera e una buona ombra il tempo vola.
Un'esperienza unica e consigliatissimo se si passa da questa zona meravigliosa!
Andrea
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Se tornate nelle nostre Colline vi aspettiamo per bere un buon bicchiere in compagnia!
Grazie ancora, a presto!
Nicole
Sulla via dell'amicizia
Ciò che rende davvero speciali questi vini, è tutto quello che si vive e si respira tutt' attorno. Sono i gesti, antichi e mai scontati; sono i racconti, testimoni e custodi di vite vissute; è il tempo, quello che a volte lasciamo correre troppo velocemente e che invece qui scandisce i cicli della cura, della raccolta, della lavorazione, dell'attesa, dell'assaggio esattamente così come devono essere: naturali...
Ma soprattutto, ciò che rende davvero speciale questa esperienza è l'amore per questa azienda che traspare da ogni singola parola di Manuel, è la passione che trabocca in ogni bollicina di vino (piccola, non grande, eh...), è l'essersi sentiti parte viva di queste colline, di queste terre, e non semplicemente anime di passaggio. Perché ci sono radici e condivisioni che ti restano dentro. E che poi ti porti in giro, ovunque. E poi, aspettate...bevo l'Ultimo e torno....
Virginia
Risposta da Azienda Agricola Roccat
Vi aspettiamo per l’Ultimo, che come avete capito non è mai l'Ultimo.
Con gratitudine,
A presto!
Cantina e Vini
Roccat è una cantina a conduzione familiare situata nel cuore di Valdobbiadene, tra le colline dichiarate dall'UNESCO dove la famiglia Codello coltiva la vite con passione e rispetto della tradizione dal 1929. Sei ettari di terreno ricco di argilla e marna, piccoli ma capaci di una cura attenta, dal lavoro in vigneto alla vendemmia, dalla vinificazione all'imbottigliamento e alla vendita.
L'azienda propone wine tour esperienziali con visite ai vigneti e alla cantina e degustazione di vini che vanno dal più classico e sontuoso Spumanti Valdobbiadene Superiore DOCG al tradizionale "vin col fondo".
Per chi desidera soggiornare tra le splendide colline del Prosecco e vivere la serenità di un piacevole soggiorno "familiare", Roccat offre la calda accoglienza del suo B&B, completo di camere con accesso alla sauna-relax.
Una realtà unica che vale la pena conoscere, il cui obiettivo è quello di raccontare la storia di un vino che nasce su colline patrimonio dell'Unesco, prodotto con passione, in modo esclusivo, coinvolgente e inimitabile.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut "Rive di San Pietro di Barbozza" Colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli e un perlage fine e persistente. Aromi intensi di mela verde, note floreali e sentori di crosta di pane. Al palato è fresco, asciutto ed equilibrato, con un lungo finale aromatico.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Una versione classica e morbida con aromi di mela, frutta bianca e note floreali. Colore giallo paglierino con bollicine molto fini. Al palato è vivace ed equilibrato, con un finale lungo e piacevole. Ideale come aperitivo e con i frutti di mare.
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry Millesimato Colore giallo paglierino con bollicine fini e persistenti. Un bouquet complesso con note di fiori bianchi, pesca e mela verde. Al palato è vivace ed espansivo, con note fruttate bilanciate da un tocco di agrumi.
Valdobbiadene Superiore DOCG Brut Nature "Sui Lieviti" - "Toni Codel" Uno spumante affinato per circa 12 mesi in bottiglia sulle fecce autoctone. Aromi di frutta matura, crosta di pane ed erbe aromatiche. Al palato è deciso e persistente, con una pronunciata sapidità.
L'Ultimo 40 Lune Extra Brut Prodotto con uve Glera e Bianchetta. Giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Delicati aromi floreali, di spezie, agrumi e pompelmo. Al palato è secco, con mineralità e salinità pronunciate.
Spumante Brut Nature "Cesia
Metodo Classico - 72 mesi (vendemmia 2017) - Pinot bianco e Chardonnay, coltivati a 500 metri di altitudine in provincia di Belluno, nel territorio del Parco Nazionale delle Dolomiti. Colore rosa pallido e brillante con un perlage delicato. Eleganti aromi di pesca, albicocca e ribes rosso. Fresco, ben strutturato e raffinato.
Tranquillo Vino Bianco Fermo Colore giallo paglierino con aromi di mela matura, pera e fiori di campo. Sapore persistente con un finale ammandorlato.
Vino Frizzante Spago Un vino facile e accessibile. Ha un colore giallo paglierino chiaro con note di frutta bianca e lievito. Piacevole e rinfrescante grazie alla sua moderata gradazione alcolica.
Rustego de Clemente Vino Bianco Frizzante
È la versione tradizionale più antica del vigneto. Questo spumante a fermentazione naturale in bottiglia è secco, digeribile e leggero, con note intense e fini di crosta di pane e lievito.
Servizi
Wireless Free
Parcheggio Gratuito
Vendita Vino
Alloggi