Cantina Fasol Menin

Cantina in Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze

La Cantina

Fasol Menin è una cantina radicata nelle dolci colline di Valdobbiadene, dove convergono arte, innovazione e dinamismo. La cantina, simboleggiata da un camaleonte, riflette la sua capacità di fondersi perfettamente con il paesaggio e di adattarsi al mondo della viticoltura in continua evoluzione. Con un profondo rispetto per la natura, Fasol Menin si impegna a produrre Prosecco Superiore di Valdobbiadene con passione e coscienza etica, utilizzando metodi sostenibili dal vigneto alla bottiglia.

I Vini

Fasol Menin produce il Prosecco Superiore di Valdobbiadene con precisione e attenzione, utilizzando tecnologie avanzate per mantenere la massima qualità. La cantina produce tre tipi distinti di vini - il Tranquillo, il Frizzante e lo Spumante - ognuno dei quali è realizzato con Glera e altre varietà di uve autoctone. Questi vini possono variare da secchi a dolci, a seconda dello zucchero residuo, offrendo una selezione versatile che riflette il terroir unico di Valdobbiadene.

Servizi

  • Wireless Free
  • Parcheggio Gratuito
  • Vendita Vino
  • Pet Friendly
  • Spazi Meeting/Congressi
  • Matrimoni

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Thumbnail Arte e vino: pittura e degustazione di prosecco da Fasol Menin a Valdobbiadene
Veneto, Treviso, Valdobbiadene - (Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze) 2 Ore 30 Minuti Min 2, Max 8
5 (6 Recensioni)
Da €55
Thumbnail Degustazione di Prosecco Superiore e abbinamenti gastronomici al Fasol Menin di Valdobbiadene
Veneto, Treviso, Valdobbiadene - (Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze) 1 Ora 20 Minuti Min 2, Max 60
4.9 (46 Recensioni)
Da €30
Thumbnail Tour in e-bike tra le colline del Prosecco con Degustazione da Fasol Menin
Veneto, Treviso, Valdobbiadene - (Valdobbiadene, Prosecco, Cartizze) 3 Ore Min 2, Max 45
4.6 (5 Recensioni)
Da €85

Dove siamo e come raggiungerci

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Recensioni degli utenti (57)

Rossella
Nuovo su Winedering
· 16 settembre 2026
Spiegazione esaustiva
Mi è piaciuta molto la degustazione offerta da alcuni amici. Il ragazzo è stato molto bravo e disponibile a rispondere alle nostre curiosità ed è risultato molto competente ed appassionato al proprio lavoro.
La nostra degustazione non prevedeva il Cartizze (era un regalo di amici) e, alla conclusione, quando agli altri veniva servito e a noi no, non mi sono sentita molto a mio agio. Si poteva suggerire all’ingresso se volevamo fare un upgrade con l’acquisto anche del Cartizze, dato che gli altri lo avrebbero degustato. Oppure studiare un altro modo per non far sentire esclusi chi ha acquistato solo una parte della degustazione.
Risposta da Cantina Fasol Menin
Gentile Rossella,
la ringraziamo molto per il feedback. Ci dispiace sinceramente per il disagio riscontrato e per non aver colto il vostro interesse nell'aggiungere un calice durante la visita.

Per quanto riguarda i voucher regalo, per delicatezza nei confronti di chi riceve il dono, evitiamo di indicare il valore economico, mentre i dettagli di ciò che l'esperienza include sono specificati al momento dell'acquisto. Naturalmente, durante le nostre degustazioni è sempre possibile richiedere assaggi extra sul momento e saremo felici di assecondare queste richieste in futuro.
Ogni nostro percorso di degustazione è pensato per offrire un'esperienza completa e indipendente, e l'attenzione che dedichiamo a ogni ospite è sempre la massima, a prescindere dall'esperienza scelta.

Faremo tesoro delle sue parole per essere ancora più attenti e accoglienti nelle prossime occasioni. Speriamo di poterla riavere presto nostra ospite per farle assaggiare il nostro Cartizze Superiore DOCG.
Maria Adelaide
1 mese su Winedering
· 26 agosto 2026
Ottima esperienza
È stata un'esperienza molto interessante, all'inizio ci hanno spiegato l'intero processo di produzione del prosecco, a partire dal tipo d'uva. Poi abbiamo degustato 4 tipologie di vino diverse accompagnate ognuna da un cicchetto originale pensato appositamente e con prodotti tipici della zona. I vini sono tutti eccezionali e anche il personale che ci ha accolto è molto gentile e preparato. Interessante anche la componente artistica dell'azienda associata a ciascun vino. Anche la location è molto suggestiva, immersa nei vigneti del borgo.
I nostri preferiti sono stati il Perlo e il 1798
Risposta da Cantina Fasol Menin
Gentile Maria Adelaide, è un piacere per noi leggere la sua recensione. La ringraziamo e speriamo di riaverla nostra ospite.
Michela
1 mese su Winedering
· 22 agosto 2026
Fantastico
Luogo incantevole e degustazione TOP. Scontentissima di aver scelto questa cantina per la nostra esperienza
Risposta da Cantina Fasol Menin
Grazie, Michela! siamo lieti di sapere che l'esperienza sia stata di vostro gradimento.
Daniela
1 mese su Winedering
· 10 agosto 2026
Cantina fantasticamente bella e ospiti calorosi
Siamo stati accolti calorosamente in questa meravigliosa cantina, abbiamo ricevuto una visita molto interessante e una degustazione sensazionale. Mille grazie per questa indimenticabile e piacevole esperienza.
Testo tradotto ·
ANDREA
1 anno su Winedering
· 4 luglio 2026
Degustazione di Prosecco
L’esperienza della degustazione è stata superlativa: la presentazione del territorio, la descrizione della cantina, il tasting dei quattro diversi tipi di prodotti dell’azienda sono stati perfetti. Fasol Menin è una piccola ma eccezionale realtà.
Menzione particolare al brut dosaggio zero.
Risposta da Cantina Fasol Menin
Andrea, la sua recensione ci lascia davvero soddisfatti. Sapere che il nostro lavoro, dal vigneto alla sala degustazione è così apprezzato, ci rende orgogliosi di quello che facciamo!
Ornella
3 mesi su Winedering
· 12 giugno 2026
Positiva
Esperienza molto positiva, abbiamo anche acquistato delle bottiglie per l’ottimo vino.
Ottimo servizio.
Nessuna
Risposta da Cantina Fasol Menin
Grazie Ornella. Quando un cliente acquista il nostro vino dopo averlo assaggiato e compreso è per noi un piacere. Portate un pezzetto di Cantina anche a casa e questo è sicuramente un ottimo feedback per noi.
Matteo
4 mesi su Winedering
· 31 maggio 2026
Ottima esperienza
Abbiamo fatto un’ottima esperienza in cantina. Personale molto professionale e cordiale, materia prima eccellente!! Consigliato.
Risposta da Cantina Fasol Menin
Ti ringraziamo Matteo! è un piacere per noi sapere che tutto è andato per il meglio.
Marco
4 mesi su Winedering
· 5 maggio 2026
Una bellissima esperienza
La cantina è davvero molto curata e la descrizione fatta sull'azienda agricola e sul loro modo di lavorare è molto interessante. Si percepisce l'amore e la passione che mettono nel proprio lavoro.
La degustazione è stata molto interessante e divertente (oltre che molto buona!), consiglio vivamente questa esperienza.
Risposta da Cantina Fasol Menin
Grazie Marco per il piacevole riscontro!
Enrico
4 mesi su Winedering
· 27 aprile 2026
Stupendo
Personale preparato, degustazione ottima e ben accompagnata da specialità locali.
Risposta da Cantina Fasol Menin
Grazie Enrico per il suo feedback! Speriamo di riaverla come ospite.
LUDOVICA
5 mesi su Winedering
· 9 aprile 2026
Veramente piacevole
Tutto perfetto. Cordialità e ambiente perfetti per una giornata rilassante in mezzo alla natura con una buona degustazione di vini.
Risposta da Cantina Fasol Menin
Gent.ma Ludovica, siamo molto felici che abbia passato una piacevole giornata presso la nostra cantina. Speriamo di avervi ancora nostri ospiti per provare altre esperienze.