Cantina Fratelli Vogadori - Amarone
(Cantina in Valpolicella)

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Cantina e Vini

Siamo una famiglia: Alberto, Gaetano ed Emanuele sono tre fratelli che lavorano insieme nella terra per ottenere i nostri vini! Siamo la terza generazione di viticoltori: la prima è stata quella di mio nonno, che ha acquistato la terra dal conte locale e ci ha insegnato la passione per la terra e per il vino. I nostri vini sono "ecologici": niente fertilizzanti chimici, niente trattamenti chimici, niente insetticidi e niente erbicidi. È davvero importante rispettare l'ambiente per ottenere buoni vini! Anche per quanto riguarda l'energia: utilizziamo solo quella prodotta dai pannelli fotovoltaici sul tetto della cantina. Il rispetto per l'ambiente è essenziale per ottenere vini di qualità. Fratelli VOGADORI è una cantina a conduzione familiare situata a Negrar, nel cuore della zona del Classico della Valpolicella. Fratelli significa fratello: Alberto, Gaetano ed Emanuele lavorano insieme i loro vigneti e producono i grandi vini di questa terra generosa. La passione per la terra è stata tramandata di generazione in generazione: per un buon vino bisogna partire dalla vigna. Così la decisione di evitare i trattamenti chimici sui vigneti, utilizzando solo concimi naturali e tagliando i grappoli in più quando sono ancora verdi per permettere alla vite di raggiungere la massima qualità. Da quest'anno abbiamo anche deciso di utilizzare bottiglie di vetro più leggere e di produrre pannelli fotovoltaici per avere tutta l'energia necessaria in azienda. Il rispetto per l'ambiente è fondamentale per la qualità dei vini. La perfetta posizione dei nostri vigneti ha inoltre favorito il raggiungimento di una notevole qualità del Vigolo: la collina esposta a sud produce uve eccellenti per l'Amarone. Infatti, con l'uva scelta, in cantina si possono ottenere vini pregiati e l'utilizzo dei lieviti naturali contenuti nell'uva permettono davvero di essere vini tipici e tradizionali.

L'Amarone della Valpolicella è un vino di grande struttura, complesso, elegante, dal colore rosso rubino vellutato con riflessi granati. Viene tradizionalmente abbinato a piatti di selvaggina, carni alla griglia, stufati e formaggi stagionati. Ecco la lista di tutti i nostri vini: Amarone Recioto Ripasso Valpolicella Corvina Brut Garganega Molinara Raffaello Rita Grappa di Amarone Aceto di Vino

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