La Piana Winery

Situata a Castelvetro di Modena, nel cuore delle colline modenesi, la Cantina La Piana è profondamente radicata in una lunga tradizione agricola familiare. La storia ha inizio nel 1951, quando Cesare Gianaroli iniziò a coltivare e vinificare le uve del proprio vigneto sulle panoramiche colline del Lambrusco Grasparossa di Castelvetro. La cantina passò poi al figlio Graziano, purtroppo scomparso nel 1992.

A soli 14 anni, Mirco Gianaroli si assunse la responsabilità di continuare l'eredità di famiglia. Con dedizione e lungimiranza, rinnovò la cantina con tecnologie moderne e ristrutturò i vigneti, migliorando notevolmente la qualità e ottenendo il riconoscimento degli appassionati di vino italiani e internazionali.

Oggi la cantina La Piana si estende su 8 ettari di vigneti tra Castelvetro e Vignola, producendo circa 60.000 bottiglie all'anno per 12 etichette. La sostenibilità gioca un ruolo fondamentale nella filosofia dell'azienda: il 70% dell'energia utilizzata per la produzione proviene da un sistema fotovoltaico all'avanguardia.

La cantina La Piana coltiva vitigni autoctoni come il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, il Pignoletto, il Malbo Gentile e il Trebbiano di Modena. L'obiettivo è produrre vini di qualità con metodi naturali, in armonia con il territorio circostante. Vengono coltivati solo vitigni autoctoni, che hanno un fascino unico nel loro luogo d'origine. Dal vigneto alla cantina, l'intero processo segue pratiche biologiche, promuovendo un'agricoltura rispettosa dell'ambiente e creando vini che riflettono il vero carattere di ogni varietà.