Prosecco Toffoli

La Cantina Toffoli è un’azienda a conduzione familiare situata a Refrontolo, nel cuore delle colline della DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.

Fondata nel 1964 da Vincenzo Toffoli e sua moglie Maria, la cantina è nata come una piccola azienda agricola a conduzione familiare, plasmata dal duro lavoro, dalla dedizione e da un profondo rispetto per la terra. La convinzione di Vincenzo che il grande vino nasca nel vigneto guida la famiglia da oltre sessant’anni.

Oggi, la seconda e la terza generazione della famiglia Toffoli continuano a gestire i vigneti e la cantina, supervisionando personalmente ogni fase della produzione, dalla coltivazione dell’uva all’imbottigliamento. L’azienda unisce tradizione familiare, maestria artigianale e un impegno costante per la qualità, preservando al contempo i valori tramandati dai suoi fondatori.

Toffoli produce spumanti, vini bianchi e rossi fermi e vini passiti tradizionali che esprimono il carattere del territorio di Conegliano Valdobbiadene.

I vigneti godono di una favorevole esposizione a sud e di terreni glaciali-alluvionali, che offrono le condizioni ideali per coltivare uve sane, con aromi e struttura distintivi.

Ogni vino è realizzato per riflettere l’identità del paesaggio locale, unendo autenticità, tradizione e un’attenta vinificazione. Dal Prosecco Superiore DOCG ai vini fermi e ai passiti, ogni bottiglia rappresenta lo stretto legame tra la famiglia Toffoli, i suoi vigneti e le colline circostanti.