Tenute Girolamo
La Cantina
Situata nel cuore della Valle d'Itria in Puglia, Tenute Girolamo è una cantina a conduzione familiare nata dalla visione di Michele Girolamo, che nel 2001 tornò nella sua città natale per inseguire il suo sogno di produrre vini eccezionali. Quella che era iniziata come una passione si è presto trasformata in un'azienda fiorente, oggi gestita dal figlio Piero, che porta avanti l'eredità di famiglia con innovazione e dedizione.
L'azienda si estende su 40 ettari di vigneti piantati tra il 2004 e il 2005 e si impegna a privilegiare la qualità rispetto alla quantità. Le Tenute Girolamo coltivano sia uve autoctone pugliesi, come Primitivo, Negroamaro, Aglianico e Verdeca, sia varietà internazionali come Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot. Questa miscela unica di tradizione e modernità si traduce in vini eleganti ed espressivi che onorano la terra ed elevano il profilo della viticoltura pugliese.
I Vini
Tenute Girolamo produce i seguenti vini:
Conte Giangirolamo Gold Edition Rosso I.G.P Puglia Conte Giangirolamo Rosso I.G.P Puglia Argese Primitivo I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Primitivo Apassimento Edizione Limitata I.G.P Puglia Monte Tre Carlini Negroamaro I.G.P Puglia Codalunga Aglianico I.G.P Puglia Pizzorosso Primitivo I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Primitivo I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Aglianico I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Primitivo Di Manduria D.O.P Monte Dei Cocci Primitivo Apassimento I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Susumaniello I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Negroamaro I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Fiano I.G.P Puglia Monte Dei Cocci Verdeca I.G.P Puglia Contessa Filomarino Rosato I.G.P Valle D'Itria
Servizi
- Wireless Free
- Parcheggio Gratuito
- Vendita Vino
- Spazi Meeting/Congressi
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Recensioni degli utenti (6)
Ottimi vini e atmosfera accogliente
Nonostante fosse una giornata di pioggia, l’atmosfera è stata accogliente e piacevole e siamo riusciti comunque a goderci la visita e la degustazione.
I vini ci sono piaciuti molto: ne abbiamo acquistati diversi da portare a casa, e anche altri che non abbiamo assaggiato ci hanno incuriosito e li abbiamo presi. È stato bello scoprire nuovi sapori e conoscere meglio il lavoro che c’è dietro ogni bottiglia.
Il mio ragazzo ha anche seguito un corso da sommelier e chi meglio di lui poteva insegnarmi qualche piccolo trucco per degustare al meglio un ottimo vino della cantina! È stato un momento speciale da condividere insieme.
Durante la visita c’era anche un signore molto gentile che ci ha spiegato tante cose interessanti sui vini e sulla produzione, anche se purtroppo adesso mi sfugge il nome.
Nessun suggerimento particolare, ci siamo trovati molto bene. La prossima volta ci piacerebbe provare altri vini della cantina.
Una bella scoperta
Degustazioni miratamente turistiche, bisognerebbe puntare anche su visite alle vigne, degustazioni tra le vigne e degustazioni più mirate al vino e meno agli abbinamenti con il cibo.
Consigliato.
Squisito e indimenticabile
Abbiamo visitato le loro cantine, ricevuto informazioni pertinenti e poi degustato 7 dei loro vini, ognuno accompagnato da salumi e formaggi locali.
Il personale è accogliente e super gentile. Li raccomandiamo vivamente!!!
Tutto era perfetto
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