Hauptbild von Cantina Masseria Torricella (Itria-Tal) Besichtigung des Weinguts buchen

Cantina Masseria Torricella
(Weingut in Itria-Tal)

4.8 (108 Bewertungen)
Bietet 3 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €40.00
Die Masseria Torricella im bezaubernden Valle d'Itria in Apulien blickt auf eine lange Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1946 zurückreicht. Das familiengeführte Weingut kümmert sich seit Generationen um das Land und pflegt eine tiefe Verbundenheit mit dem Terroir von Alberobello. Das Weingut hat sich von einem kleinen Familienbetrieb zu einem bedeutenden Hersteller von hochwertigen Weinen entwickelt, die die einzigartigen Eigenschaften der Region widerspiegeln. Heute verbindet die Masseria Torricella traditionelle Methoden mit modernen Techniken und legt dabei den Schwerpunkt auf Nachhaltigkeit und Umweltschutz, damit ihre Weine auch weiterhin die Geschichte des reichen Erbes Apuliens erzählen. Die Vision des Weinguts ist tief verwurzelt in der Aufrichtigkeit gegenüber den Verbrauchern, extremer Qualität und der Aufwertung des Gebiets. Masseria Torricella setzt auf ökologische Anbaumethoden, die nicht nur die Integrität des Landes bewahren, sondern auch zu Weinen führen, die ein reiner Ausdruck ihrer Umgebung sind. Die Besucher des Weinguts sind eingeladen, diese Verbindung bei Weinbergsbesichtigungen, Verkostungen und einer Erkundung der Geschichte des Weinguts aus erster Hand zu erfahren, um die Leidenschaft und Hingabe zu zeigen, die in jeder Flasche steckt.
Hauptbild von Tenuta Santoro (Itria-Tal) Besichtigung des Weinguts buchen

Tenuta Santoro
(Weingut in Itria-Tal)

4.85 (13 Bewertungen)
Bietet 1 wine tasting und Weingut Besichtigungen ab €30.00
Die Tenuta Santoro liegt im Valle d'Itria, einem Ort, an dem die Zeit stehen geblieben zu sein scheint, einem Kreuzungspunkt von Völkern und Zivilisationen, an dem die Legenden von Halbgöttern, guten Teufeln, Räubern und großen Trinkern (und ein paar Heiligen) in den Erzählungen der aziani - dem Gedächtnis der Gegend - weiterleben. Der Weinbau findet im Herzen des Valle d'Itria statt, zwischen Martina Franca, Locorotondo und Cisternino, auf demselben Land, auf dem die Vorfahren des Besitzers die ersten Weinberge anlegten und das Marco Emilio Santoro heute in der fünften Generation bewirtschaftet.
Hauptbild von Cantine Polvanera (Itria-Tal, Primitivo di Manduria) Besichtigung des Weinguts buchen

Cantine Polvanera
(Weingut in Itria-Tal)

4.78 (9 Bewertungen)
Bietet 6 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €32.00
Polvanera entstand aus einer langen Familientradition, die schon immer ihre Wurzeln im Weinbau hatte. Die Kellerei ist mit dem Gebiet verwurzelt und liegt inmitten einer einzigartigen Landschaft mit Weinbergen, Trockenmauern und Eichenstämmen. In den Reihen sind die gebietstypischen Sorten zu Hause, von Marchione bis Muscat, von Aglianico bis Primitivo, über den Minutolo, Falanghina, Aleatico und Bianco d'Alessano. Die geografische Lage, der biologische Anbau und der Keller wurden 8 Meter tief in den Kalksteinfelsen gegraben. So können die Weine bei einer konstanten Temperatur reifen, was den typischen Primivo der Gegend und die anderen Weinsorten außergewöhnlich macht. Es entstehen einzigartige und außergewöhnliche Flaschen, die einen Fixpunkt in der apulischen Weintradition darstellen.
Hauptbild von Cantina Museo ALbea (Itria-Tal) Besichtigung des Weinguts buchen

Cantina Museo ALbea
(Weingut in Itria-Tal)

5 (1 Bewertung)
Bietet 2 wine tastings und Weingut Besichtigungen ab €25.00
Das Weingut Albea, das um die Jahrhundertwende gegründet wurde, ist eines der ältesten und angesehensten Weingüter der Region und verbindet moderne Produktionstechniken mit einem reichen historischen Erbe. Unser Weingut liegt im Herzen von Alberobello und ist ein Zeugnis der langen Tradition der Weinherstellung in Apulien. Das Gebäude selbst ist komplett aus Stein gebaut, mit tief in den Fels gehauenen Weinlagertanks, die an die alten Methoden erinnern, die einst für Wasserzisternen verwendet wurden. Heute produziert Albea jährlich etwa 350.000 Flaschen Wein für den internationalen Markt. Unsere Anlagen verteilen sich auf zwei Stockwerke: Im ersten befindet sich unser hochmoderner Produktionsbereich mit Edelstahltanks, Fasslagerung, Abfüllanlage, Lager und Büros. Im zweiten Stock befindet sich das Weinmuseum von Alberobello, eine einzigartige Attraktion, die das reiche landwirtschaftliche und önologische Erbe der Region würdigt. Die Besucher können eine faszinierende Sammlung alter landwirtschaftlicher Geräte und Fotografien besichtigen, die eine Reise durch die Entwicklung der Weinherstellung von der Antike bis zu den modernen Techniken von heute bietet.
Hauptbild von Cardone Vini Classici Srl (Itria-Tal)

Cardone Vini Classici Srl
(Weingut in Itria-Tal)

4 (1 Bewertung)
The history of our winery, surrounded by the picturesque landscape of the Itria Valley, began in the 70′s, when grandad Giuseppe and his son Franco bought a winery on the outskirts of Locorotondo and established what is now one of the oldest and most prestigious family-run wineries in Puglia, already in its third generation with Marianna and Vito. Today’s winery owes everything to the initiative of Giuseppe Cardone, the eldest of seven children, a man of great intelligence and intuition especially for the business: in fact He devoted always himself to commerce ( buyng and selling everything that he could) and in the late 60′s he began to attend the wine markets of the northen regions increasing fame and esteem for him also in the north of Italy. He had no other hobbies other than the love for his only son, Franco, who he strongly desired to have at his side, as soon as he finished his studies. A wish fulfilled in the 70′s, which was fully realized with the purchase of a winery in Locorotondo. It is under the guidance of Franco, helped by a team of qualified professional winemakers and agronomists selected by him, that the family company specialized in the production of high quality wines.
Hauptbild von I Pàstini (Itria-Tal)

I Pàstini
(Weingut in Itria-Tal)

Pastinum in Latin was properly "hoe" and, as a derivative, "the site of the vine." So hoe modeled the "cacalupo", the small earth dam needed to collect water from God, in this thirsty Apulia, then as now. Putting the "Pastino", in this valley of gentle, is an ancient and difficult plant in stone "vines" a sapling of Verdeca, Bianco d'Alessano and Minutolo brother sun and wait them mature slowly, is the result of ancient experience.
Hauptbild von Trulli il Castagno (Itria-Tal) nicht gefunden

Trulli il Castagno
(Weingut in Itria-Tal)

Trulli il Castagno is a family-run agritourism company. For generations the Spalluto family cultivates the vine with passion and dedication, passing on traditions and typical uses of the farmers of Valle d'Itria, the valley of the trulli. The poor wines produced in the past, by the expert hands of the peasants, have now become precious wines, concentrates of history and tradition. Our company is composed of a few hectares of vineyards taken care of by the hands of our father Pietro, he knows every single vin and he succeeds in ensuring everyone the attention it deserves. ​

Mehr Informationen über Itria-Tal

Das Itria-Tal liegt südlich von Bari in Apulien und ist geprägt von sanften Hügeln, die von der Sonne geküsst werden und mit langen Reihen von Weinbergen, Olivenhainen und Trulli, traditionellen Trockensteinhütten, übersät sind. Über das Itria-Tal verstreut findest du auch einige besondere Weingüter, die du für eine Weinprobe besuchen kannst.

Bei deinen Weinproben im Itria-Tal hast du die Möglichkeit, einige sehr charakteristische Weißweine zu probieren. Im Gegensatz zum Gebiet der Hohen Murgia, wo hauptsächlich Rotweine angebaut werden, werden im Itria-Tal vor allem weiße Rebsorten angebaut. Die charakteristischen lehmig-kalkhaltigen roten Böden des Tals sind ein ideales Substrat für die weißen Rebsorten und tragen dazu bei, dass die Trauben anspruchsvolle Aromen und einen guten Säuregehalt entwickeln.

Was sollte man in Itria-Tal probieren?

Weinproben im Itria-Tal werden oft mit einer Auswahl von Produkten aus der Region kombiniert, so dass du die Gelegenheit hast, einige lokale Geschmacksrichtungen zu entdecken. Trotzdem empfehlen wir dir, ein typisches Restaurant zu besuchen, um die Küche der Region besser kennenzulernen. Probiere auf jeden Fall Gnummareddi (würzige Fleischröllchen mit Lamm- oder Kalbsinnereien), Frittata di Lampascioni (Zwiebel-Frittata), Orecchiette con cime di rapa (Nudeln mit Brokkoli), Martina Francas Capocollo (ein lokaler Aufschnitt aus Schweinelende, mariniert in Vincotto).

Welche Weine kann man in Itria-Tal probieren?

Bei deinen Weingut Besichtigungen im Itria-Tal kannst du an den Weinstöcken entlang spazieren und die verschiedenen Rebsorten kennenlernen, die in dieser Gegend vorkommen. Zu den am weitesten verbreiteten lokalen Sorten gehören Verdeca, Bianco d'Alessano, Impigno, Francavidda und Minutolo. Die häufigste schwarze Rebsorte ist hingegen Ottanaviello.

Welche ist die beste Jahreszeit, um Itria-Tal zu besuchen?

Weinproben und Besichtigungen der Weingüter im Itria-Tal können zu jeder Jahreszeit organisiert werden, so wie man auch das ganze Jahr über die Gegend genießen kann. Jedes Jahr im Sommer findet das Festival des Itria-Tals statt, das Musik- und Theaterliebhaber aus ganz Europa zusammenbringt.

Was kann man in Itria-Tal tun?

Neben den Weintraditionen des Itria-Tals, die du bei deinen Weinproben kennenlernen kannst, solltest du dir auch Zeit nehmen, um zu entdecken, was dieses traumhafte Reiseziel sonst noch zu bieten hat. Zu den Highlights der Region gehören Alberobello, auch bekannt als die Stadt der Trulli, Locorotondo, Cisternino, Martina Franca, Ostuni und die Höhlen von Castellana.