Cata de Vinos Los Abruzos

Más información sobre Los Abruzos

Situada en el centro-sur de Italia, los Abruzos son un gran destino para los amantes del vino que buscan combinar las catas de vino y las visitas a las bodegas con unas vacaciones en una de las mayores zonas naturales de Europa. La región se extiende desde los montes Apeninos hasta el mar Adriático y su territorio es predominantemente montañoso y salvaje, rico en parques nacionales, reservas naturales y sugerentes pueblos medievales encaramados a sus colinas.

La mayoría de las bodegas que visitarás en los Abruzos se encuentran en las colinas costeras y en algunas zonas montañosas del interior, donde se concentra la producción de vino de la región. Una visita a los Abruzos no estaría completa sin una cata de vino Montepulciano d'Abruzzo, uno de los vinos más famosos de Italia y símbolo de la región, que a menudo se confunde con el Vino Nobile di Montepulciano, un vino toscano elaborado con uvas Sangiovese. Otros vinos de renombre de los Abruzos son el Pecorino, el Passerina, el Trebbiano d'Abruzzo y el Cerasuolo d'Abruzzo. Actualmente, la región cuenta con un total de 7 vinos DOC, 2 DOCG y 8 IGT.

¿Qué comida probar en Los Abruzos?

Tus catas de vino en los Abruzos suelen ir acompañadas de una selección de productos gastronómicos locales. Durante tu estancia en la región, también te recomendamos que explores algunas de las deliciosas recetas tradicionales de los Abruzos, como los spaghetti alla chitarra, sagne e fasciul (pasta y judías), los arrosticini (brochetas de cordero), las pallotte cace e ove (albóndigas de pan, huevo y pecorino).

¿Qué vinos probar en Los Abruzos?

La mayoría de los vinos que probarás durante tus catas de vino en los Abruzos se basarán en las variedades de uva locales. La variedad de uva autóctona más conocida de los Abruzos es, sin duda, el Montepulciano, que abarca más de la mitad de la producción de la región. En cuanto a las variedades autóctonas de uva blanca, la más común es el Trebbiano Abruzzese, seguida de la Passerina, la Cococciola y el Pecorino. Otras variedades populares que se encuentran en el territorio son Sangiovese, Chardonnay, Pinot Gris, Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc.

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Los Abruzos?

Se pueden organizar catas de vino y visitas a las bodegas de los Abruzos durante las diferentes estaciones del año. Dependiendo de qué otras actividades quieras realizar durante tu estancia en la región, quizá prefieras visitar los Abruzos durante los meses más cálidos y soleados, entre abril y septiembre, u optar por combinar tu viaje con unas vacaciones de esquí durante el invierno.

¿Qué hacer en Los Abruzos?

Durante tu estancia en los Abruzos tendrás la oportunidad de visitar algunas de sus bodegas, repartidas por sus paisajes naturales. Mientras estés aquí, no dejes de visitar Rocca Calascio, situada en el Parque Nacional del Gran Sasso, el lago de Scanno, las cuevas de Stiffe, el valle del Orfento y su Parque Nacional y la hermosa costa de Trabocchi, donde encontrarás algunas peculiares construcciones de madera, utilizadas en su día para la pesca, diseminadas por la costa.