Bodegas para visitar Alta Murgia

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Imagen principal de Agricola Capone (Alta Murgia, Las Murge) Reservar visita a bodega

Agricola Capone
(Bodega en Alta Murgia)

Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €39.00
Gravina es la ciudad del grano y del vino, "grana dat et vina". Da sempre importate luogo ricco e strategico, stazione obbligata dell'APPIA ANTICA. Da generazioni produciamo vino, ora prodotto ed etichettato secondo le norme vigenti. Enoturismo presta especial atención a conocer nuestro extraordinario territorio. Estamos inscritos en la lista regional de operadores ENOTURÍSTICOS con el número 03, entre los primeros de Apulia. También estamos inscritos en la lista regional de operadores de MASSERIA DIDATTICA con el número 172 y estamos en la RETE EUROPEA BBCP después de haber realizado en nuestro BELVEDERE DI DOLCECNATO el BIG BENCH 126. Somos socios fundadores del DISTRETO AGRO ECOLÓGICO DE LA MURGIA Y DE LA FOSSA BRADÁNICA y contamos con otros reconocimientos obtenidos de diversas entidades locales, entre ellas el PARQUE NACIONAL DE LA ALTA MURGIA, y somos una empresa certificada por la CETS2 Europarc
Imagen principal de Sorelle Pepe (Alta Murgia, Las Murge) Reservar visita a bodega

Sorelle Pepe
(Bodega en Alta Murgia)

5 (4 Reseñas)
Proporciona 2 wine tastings y visitas a la bodega desde €23.00
Situada en el corazón del Parque Nacional de la Alta Murgia, Masseria San Cataldo es una bodega familiar, dirigida por cuatro hermanas con una profunda pasión por el vino y la agricultura sostenible. La finca forma parte de la familia desde hace más de 200 años, evolucionando a partir de una granja familiar más grande. Enclavado en las colinas de Poggiorsini (Apulia), este viñedo está rodeado de impresionantes paisajes de colinas onduladas y ríos, y ofrece a los viajeros una experiencia de inmersión en las tradiciones del sur de Italia. El viñedo se plantó en 2006 con uvas Aglianico, cultivadas con el máximo respeto por el medio ambiente. El compromiso de la familia con la calidad, la tradición y la naturaleza se refleja en sus meticulosas prácticas agrícolas, que les permiten producir vinos únicos que encarnan los sabores del terruño local.
Imagen principal de Antica Enotria (Alta Murgia, Daunia, Tavoliere delle Puglie) Reservar visita a bodega

Antica Enotria
(Bodega en Alta Murgia)

Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €30.00
Antica Enotria, situada en Cerignola (Apulia), practica la agricultura biológica desde 1993, con un fuerte compromiso con la conservación de los sabores tradicionales y la elaboración de productos genuinos. Fundada por Raffaele Di Tuccio y su esposa Addolorata, la bodega tiene sus raíces en el amor de la familia por la tierra. A principios de los 90, se trasladaron de Basilicata a Apulia para cultivar 40 hectáreas de viñedos y hortalizas con métodos ecológicos, sin productos químicos sintéticos ni organismos modificados genéticamente. Esta decisión marcó el inicio de su explotación agrobiológica. La bodega se encuentra en la granja de la Contessa Staffa, una finca noble que data del siglo XVIII, donde la familia produce tanto vinos ecológicos como conservas, como encurtidos, tomates y salsas. El terruño único de la finca, influido por la proximidad del mar y el paisaje soleado de Apulia, añade profundidad y carácter a sus vinos. La historia de Antica Enotria es una historia de innovación, trabajo duro y una visión de la agricultura sostenible que ha dado sus frutos, permitiendo a la familia triunfar tanto en la elaboración del vino como en la producción de alimentos ecológicos.
Imagen principal de Cantine Colle Petrito (Alta Murgia, Las Murge) Reservar visita a bodega

Cantine Colle Petrito
(Bodega en Alta Murgia)

Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €30.00
En la contrada Torlazzo, cerca de Minervino Murge, en el norte de Apulia, en un campo antaño árido y pedregoso, hoy se levanta una floreciente empresa vinícola: Cantine Colle Petrito. Fue necesario mirar más allá de aquel campo inculto para descubrir su vocación. Cantine Colle Petrito fue una idea, un sueño y un proyecto nacido de tres amigos con una pasión común por el vino. Con Antonio, Giuseppe y Michele nació en 2005 la empresa agrícola Colle Petrito, un nuevo capítulo para nuestra tierra que siempre se ha considerado poco fértil, la búsqueda de la redención y muchos objetivos por alcanzar, el primero de todos: dar a conocer la producción vinícola de Apulia. A lo largo de los años, Cantine Colle Petrito se ha valido de un séquito de profesionales y de la pasión y competencia de sus incansables fundadores para aumentar la producción y exaltar la calidad de los vinos. La bodega de Apulia tiene un profundo respeto por la materia prima, las botellas de Colle Petrito también evocan tradiciones lejanas, historias de una tierra entre mitos y leyendas, donde se ha cantado y contado la bebida de Baco, a las que se asocian innovación e investigación, una unión perfecta para un vino original y de gran calidad.
Imagen principal de Caiaffa Vini (Alta Murgia, Daunia, Tavoliere delle Puglie) Reservar visita a bodega

Caiaffa Vini
(Bodega en Alta Murgia)

Proporciona 1 wine tasting y visitas a la bodega desde €15.00
Caiaffa Vini se encuentra en Cerignola, en las alturas que rodean el legendario Tavoliere de Apulia. Éste es el "reino" de la familia Caiaffa, el reino de un cromatismo tranquilizador, amarillo del trigo y azul del cielo: el clásico paisaje bicolor es el resultado de la falta de lluvias en esta parte de Apulia. La bodega sigue los principios de la agricultura sinérgica. ¿Sus principios? Adoptar una nueva -pero también antigua- forma de concebir la naturaleza como la única gran colaboradora. Por eso, en Caiaffa Vini está prohibido el uso de insecticidas y pesticidas, sino que se deja que la flora y la fauna florezcan espontáneamente, abdicando voluntariamente de todos los productos de síntesis química utilizados convencionalmente.
Imagen principal de Tenuta Viglione (Alta Murgia)

Tenuta Viglione
(Bodega en Alta Murgia)

Las tierras de Tenuta Viglione están situadas a los pies de la Murgia Barese, en una particular zona de colinas a unos 450 metros de altitud, en el punto geográfico más alto de la D.o.c. de Gioia del Colle, donde la exposición es mejor y las pendientes son más elevadas. En estas tierras se encuentran las preciadas plantas de uva de la empresa familiar. Las tierras y los cultivos de los que nacen los vinos "Tenuta Viglione" son todos propiedad de la empresa, cultivados con uvas primitivas autóctonas de Gioia del Colle, Trebbiano y Malvasía. La atención a los viñedos es constante, en particular teniendo en cuenta la de la primitiva que aquí crece fuerte y exuberante, también gracias a una meticulosa y cuidadosa selección a lo largo del tiempo, eligiendo cuidadosamente algunos clones de primitiva que tienen la característica de resistir las fuertes variaciones de temperatura de la zona y que permiten producir un vino de gran calidad. El cultivo de la primitiva en esta zona cuenta con una larga e histórica tradición, de hecho, la vid se difundió en esta zona del territorio a finales del siglo XVIII gracias al sacerdote primicerio Francesco Indellicati, que seleccionó una vid de maduración precoz a la que llamó, por este motivo, "PrimAtivo" y que plantó en Liponti, en el distrito Terzi de Gioia del Colle.

Más información sobre Alta Murgia

Murgia es una meseta de forma cuadrada situada en el centro de Apulia, con una extensión total de 4.000 kilómetros cuadrados. La Alta Murgia representa la porción noroeste de la meseta, que cuenta con dos focos para la viticultura local: Minervino Murge y Gravina. En el territorio de la Alta Murgia, podrás admirar paisajes ricos en llamativa belleza natural, también gracias a los importantes fenómenos cársticos que dieron forma a la zona, y disfrutar de varias catas de algunos de los mejores vinos de Puglia.

Durante tus catas de vino en la Alta Murgia, tendrás la oportunidad de degustar una gran variedad de buenos vinos de Puglia. La producción de vino en esta zona se centra principalmente en los vinos tintos, como la mayor parte de Puglia. Las denominaciones de origen que se producen en Alta Murgia son Castel del Monte DOC y DOCG, Murgia IGT, Gravina DOC, Gioia del Colle DOC y Moscato di Trani DOC.

¿Qué comida probar en Alta Murgia?

En las colinas de la Alta Murgia, encontrarás diferentes bodegas que se pueden visitar para hacer una cata. De camino a ellas, probablemente notarás cómo la vegetación local cuenta con diversas hierbas espontáneas, como la achicoria silvestre y el hinojo silvestre. En ingredientes como éstos, combinados con productos derivados de las actividades agrícolas y ganaderas, se basa la cocina local. Los productos lácteos como el fior di latte, la burrata de Andria y la ricotta forte, el cordero asado o guisado, el pan de Altamura y los sasanelli, las galletas típicas con especias y el vincotto de higo, son productos imprescindibles de la zona.

¿Qué vinos probar en Alta Murgia?

Al visitar las bodegas de la Alta Murgia te encontrarás con distintas variedades de uva. La uva más importante para el desarrollo de esta zona vitivinícola es quizá Nero di Troia, una variedad originaria de la antigua Grecia, a menudo mezclada con Bombino Nero y Aglianico para la vinificación de Castel del Monte. Las variedades de uva blanca más comunes en la zona son, en cambio, Bombino Bianco y Pampanuto (del que se obtiene el Castel del Monte blanco), Greco y Malvasía (utilizada en la vinificación del Gravina blanco DOC).

¿Cuál es la mejor temporada para visitar Alta Murgia?

El mejor periodo para planificar tus catas de vino en la Alta Murgia es entre abril y octubre, cuando el agradable clima te permitirá disfrutar de otras actividades paralelas como el senderismo y el ciclismo. Durante la última semana de mayo, el evento Bodegas Abiertas reúne a los amantes del vino de la zona para realizar varias visitas a bodegas.

¿Qué hacer en Alta Murgia?

Entre tus visitas a las bodegas de la Alta Murgia, asegúrate de explorar las distintas joyas que se encuentran en este maravilloso territorio salvaje. Algunos puntos destacados son Rocca del Gargagnone, Castel del Monte, Gravina in Puglia, las minas de bauxita de Murgetta, Pulo di Altamura y Pulicchio di Gravina, la cueva de Lamalunga.

¿Cuánto cuesta una cata de vinos con visita a bodegas en Alta Murgia?

El precio medio de una cata de vinos con visita a bodega en Alta Murgia es de alrededor de €32.50. Según la experiencia, los precios oscilan entre €15.00 y €50.00. Reservar con antelación garantiza la disponibilidad y los mejores precios.

¿Qué bodegas visitar en Alta Murgia?

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¿Dónde hacer catas de vino en Alta Murgia?

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