Domaine Saint-André
(Bodega en Languedoc-Rosellón, Languedoc, Terrasses du Larzac)
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45 Minutos
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Sobre la bodega y los vinos
En el corazón del Languedoc, frente a la ciudad de Sète y el Monte Saint Clair, arrullado por la Laguna de Thau, el Domaine Saint-André, con una superficie de 30 hectáreas, reúne todas las variedades de uva tradicionales del Languedoc (Cinsault, Carignan, Chardonnay, Moscatel, Roussanne, Vermentino y Viognier), a las que se añaden algunas variedades bordelesas (Merlot y Cabernet Franc). Su viñedo se beneficia de un clima mediterráneo atemperado por influencias marítimas. Su suelo, predominantemente arcillo-calcáreo, es propicio para la producción de vinos de excelente calidad.
La agricultura razonada domina la filosofía del Domaine. Se han implementado todos los medios tecnológicos necesarios para una buena vinificación. La trazabilidad y la seguridad alimentaria son las consignas del Domaine Saint André. Cada parcela se vinifica de forma independiente para optimizar al máximo las mezclas.
COLECCIÓN SAINT-ANDRÉ: Una colección que refleja el estilo del Domaine Saint-André, afrutado, relajado y fácil de beber. INSPIRACIÓN - FOLIE D'INÈS: Una gama inspirada en la antigua propietaria de la finca, Inès Hébert. Una pequeña locura elaborada meticulosamente a partir de las mejores parcelas de la finca. LES EXTRAORDINAIRES: Una gama Extraordinaria elaborada con técnicas de vinificación atípicas, símbolos de la herencia y el saber hacer de la finca.