La Dama Vini
Sobre la Bodega
La Dama es una empresa dinámica creada por Gabriele y Miriam en Negrar, en el corazón de la Valpolicella clásica, cerca de Verona. Su amor por la zona y por sus viñedos, todos ellos ecológicos, genera uvas de gran calidad que producen vinos elegantes, refinados y bien estructurados. Sus viñedos se encuentran en dos lugares distintos: seis hectáreas en Negrar, cerca de la bodega y de fácil acceso para los visitantes, y otras cuatro hectáreas en las soleadas colinas de Sant'Ambrogio di Valpolicella. Los productos de la moderna bodega, convenientemente situada a medio camino entre Verona y el lago de Garda, se obtienen con especial cuidado y competencia y encarnan todo el territorio.
Sobre los Vinos
10 de las 16 hectáreas sobre las que se construyó nuestra bodega son viñedos cultivados con pérgola y espaldera, situados en dos partes distintas de la Valpolicella Classica: Negrar y Sant'Ambrogio di Valpolicella. En Negrar tenemos La Dama, el magnífico viñedo que ha sacrificado generosamente sus cepas para dar paso a la bodega, Cà Besi y Corbellari, que mezclan juventud y madurez, haciendo que las uvas sean únicas y complementarias, y la sabiduría de Pozza Ferrara y Le Porte, que da carácter y cuerpo a los vinos. En Sant'Ambrogio se encuentra el hermoso Colombarino, situado sobre una colina, y su ubicación acariciada por la luz del sol y orientada hacia el lago de Garda lo convierte en el lugar ideal para producir uvas de gran calidad.
Servicios
- WiFi gratuito
- Parqueo gratuito
- Venta de vino
- Admite mascotas
- Área de Reuniones/Congresos
- Bodas
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Reseñas de usuarios (84)
Bonita historia y excelentes vinos de Erica
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Maravillosa experiencia
Excelente vino.
¡Muy interesante!
Los dueños son personas muy conocedoras que se preocupan por el bienestar.
¡Recomiendo esta experiencia a todo el mundo!
Degustación en Valpolicella
La pasión se refleja en la descripción de los productos, de altísimo nivel.
Muy recomendable.
Relax
La visita a los viñedos y a la bodega nos dejó sin palabras y nuestra guía era de verdad, de verdad, muy experta y un encanto. Ama su trabajo y se lo transmite a todos los visitantes, haciendo la visita aún más agradable. Elegimos la degustación de cinco copas con embutidos y quesos locales para acompañar cada una y, bueno, no hay nada más que añadir, salvo que todo estaba absolutamente delicioso.
Después, hicimos un pícnic en el césped con otra copa para acompañar y ahí también nos quedamos sin palabras. Tienes la oportunidad de sentarte donde quieras y disfrutar de la tranquilidad y el verde de esos viñedos con un primer plato, un segundo y un postre, para luego echar una merecida siesta.
Para terminar, compramos vino para llevar en su tienda y nos tomamos un café, llevándonos con nosotros una experiencia preciosa. Se lo recomiendo a todo el mundo, porque os alegraréis de haber ido.
A mí personalmente me encantó el Recioto maridado con la sbrisolona casera. Mi novio alucinó con el Amarone, un espectáculo para el paladar.
Todo muy agradable
Productos excepcionales
Degustación completa de Valpolicella
El sumiller explicó muy bien los diferentes tipos de vino presentados, siempre sonriendo.
Pudimos probar los vinos más característicos: desde el Classico, el Superiore, el Ripasso, el Amarone y el Recioto.
El Recioto sorprende por su nota dulce, que es difícil de encontrar.
También organizan pícnics, diferentes degustaciones que incluyen un recorrido por el viñedo y la bodega, todo está muy bien cuidado. Lo recomiendo.
Muy bueno
El espíritu de Valpolicella
El paisaje es simplemente maravilloso y la bodega, a pesar de ser joven, cuenta una historia auténtica, profundamente ligada al territorio y a la biodiversidad. Un compromiso que también se percibe claramente en la calidad de los vinos catados, todos excelentes y con mucho carácter.
¡Una experiencia que recomiendo encarecidamente a cualquiera que desee descubrir el verdadero espíritu de Valpolicella!
Excelente
Una familia apasionada que sabe transmitir todo su amor y pasión en la visita y en los vinos que producen.
¡Muy recomendable!
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