Ghisolana
(Bodega en Prosecco)

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Sobre la bodega y los vinos

desde hace 8 años, Ghisolana es una empresa ecológica que produce vinos respetuosos con el medio ambiente a partir de uvas cultivadas ecológicamente. los vinos no contienen pesticidas, herbicidas, fertilizantes químicos ni otros productos químicos sintéticos.

la importancia de las tecnologías de cultivo de vanguardia garantiza la calidad y la autenticidad en la producción de vino.

todos nuestros vinos proceden de la agricultura ecológica, la elección de adoptar esta filosofía surgió del deseo de establecer un contacto más profundo con nuestra tierra y todos los elementos relacionados con ella. creemos que nuestra misión es crear vinos únicos. estos productos especiales se elaboran con un cuidado especial de la tierra que aplicamos durante el proceso de vinificación. por este motivo, nos gustaría destacar cómo se elaboran nuestros vinos.supervisamos cuidadosamente todas las fases de producción, desde el cultivo de las viñas hasta la recogida de las uvas. seleccionamos las mejores uvas recogidas a mano, que se prensan a baja temperatura en un entorno sin oxígeno. utilizamos levaduras naturales locales y todas ellas tienen una fermentación lenta. gracias a nuestro proceso escrupuloso y profesional podemos garantizar que no hay aditivos y un bajo uso de sulfitos.

nuestros vinos son creados y modelados por el conocimiento del hombre y por el tiempo .ponemos gran cuidado y pasion en nuestros viñedos , siguiendo cada etapa de su crecimiento.

producimos 3 tipos diferentes de prosecco y 1 rosado espumoso

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