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Des vraies émotions, des vraies histoires
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Henrik Aagaard Jakobsen
22 septembre 2026
Loiri Porto San Paolo, Sardaigne, Italie
5
Grande hospitalité et belles manières
Un personnel très accueillant et compétent, qui sait transmettre sa passion du vin. Un endroit vraiment évocateur et idyllique. Des vins délicieux et d'excellents petits produits typiques de Sardaigne.
Quelle expérience incroyable !
Le propriétaire vous fait visiter personnellement et explique le processus de vinification d'une manière très captivante.
La dégustation de vin est excellente et accompagnée de délicieux en-cas.
Ça vaut vraiment le détour, même si vous n'êtes pas un expert en vin.
Fortement recommandé !
Très accueillant et magnifique !
Le niveau de service était à la hauteur de la cuisine et du vin - exquis !
Nous recommanderions Santa Giulia sans hésiter.
L'un des points forts de notre voyage !
J'ai offert cette expérience à mon copain et tout était parfait. Emanuele a été accueillant dès le début et nous a parlé de son domaine et de ses vins avec un amour sincère.
Nous avons commencé par une explication incroyable du territoire environnant, puis il nous a guidés d'abord vers le vignoble et ensuite vers la cave où il nous a raconté étape par étape comment on passe du raisin au vin. C'était également intéressant de l'entendre parler de l'histoire de sa famille et donc du domaine.
Tout s'est conclu par une dégustation de 6 verres de vin, un voyage personnalisable selon ses goûts, accompagné d'une planche, également adaptable sur demande selon les besoins, sur une terrasse enchanteresse surplombant les Langhe et le Monferrato.
C'était vraiment une expérience merveilleuse.
Magnifique domaine vinicole, moderne, soigné dans les moindres détails, propre, bien rangé et au design époustouflant. Vous pouvez déguster des verres de cépages autochtones de la région tels que le Grignolino, le Cortese et la Barbera, ainsi que le Nebbiolo et le Chiaretto, associés à des produits locaux, le tout devant un mur entièrement vitré qui offre la possibilité de voir les collines et le village de Vignale Monferrato dans leur intégralité tout en profitant d'une vue résolument saisissante. Ne vous laissez pas influencer par les préjugés concernant les cépages ; les vins vieillis et présentés par leurs soins sont élégants et raffinés, l'expression ultime du potentiel de raisins qui ont été mis de côté pendant des années pour faire place à des noms plus ronflants. Ici, vous les redécouvrirez sous un jour totalement inédit, avec quelques nouveautés audacieuses, telles que la bulle rosée de Barbera aux fines bulles et à la saveur captivante. Hautement recommandé pour une dégustation chic ou même simplement pour une escapade romantique loin de la ville dans un cadre de rêve.
Un charmant après-midi entre vin, huile d'olive et hospitalité familiale
Tenuta Barbadoro est un vignoble charmant et familial, doté d'une atmosphère si chaleureuse et accueillante. Mes amis et moi avons passé un merveilleux après-midi avec les propriétaires, savourant de généreux verres de leur vin et goûtant leur délicieuse huile d'olive. C'était une expérience détendue et authentique que nous avons vraiment appréciée. Nous le referions sans hésiter !
Accueillis par Pietro en personne dans un cadre bucolique, conçu par lui, qui semble presque tout droit sorti d'un livre, avec du lierre sur la façade et des vignes tout autour. C'est un vigneron d'une autre époque, sérieux, passionné, il s'occupe de la petite production entièrement tout seul ; personne ne pourrait mieux représenter le sens des vignerons indépendants, dont il fait partie en étant certifié FIVI.
Le vin qu'il propose est quelque chose d'unique : le Lessona est l'expression ultime du Nebbiolo de Coste del Sesia, qu'il propose avec un vieillissement pouvant aller jusqu'à 7 ans en fûts, bien plus que ce qu'exige le cahier des charges. Tous les vins qu'il produit sont élégants, en particulier le Nebbiolo et la Vespolina, cépages autochtones de la région. Il associe les vins à des produits locaux typiques, en circuit court. Une perle rare dans un panorama de plus en plus saturé, à une époque où le dévouement à un tel métier relève plus de la mission que du travail, et cette différence se perçoit pleinement dans les bouteilles proposées. Nous y retournerons à l'avenir pour en prendre d'autres. Extrêmement recommandé pour les amateurs de rouges évolués, un incontournable pour ceux qui aiment le Nebbiolo et veulent le goûter dans sa meilleure expression.
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