Degustazioni e Visite In Cantina Marche

Maggiori informazioni su Marche

La regione italiana delle Marche, racchiusa tra gli Appennini e il mare Adriatico, offre bellissimi scenari di morbide colline verdi, da cui si intravedono scorci di mare. Nel suo territorio, particolarmente adatto alla coltivazione della vite, potrete godere di alcune degustazioni di vino e visite in cantina uniche.

Durante le vostre visite in cantina nelle Marche, imparerete come la viticoltura nella regione risalga a tempi antichi, ma in passato la sua produzione consisteva principalmente in vino fatto con varietà diverse e senza tecniche rigorose, destinato per lo più al consumo familiare. Dopo la seconda guerra mondiale, nel territorio della regione furono piantati vitigni di qualità migliore e furono adottate nuove tecnologie di vinificazione, segnando la svolta nella produzione vinicola marchigiana. Negli anni '60 furono definite le prime DOC della regione. Oggi le Marche vantano 15 DOC, 5 DOCG e 1 IGT.

Quali cibi assaggiare in Marche?

Le varie degustazioni di vino e visite in cantina a cui parteciperete nelle Marche stuzzicheranno sicuramente il vostro appetito. Questo non sarà un problema, dato che la cucina della regione offre molti piatti deliziosi. Mentre sarete nelle Marche, vi consigliamo di provare le olive ascolane, il ciauscolo (un salame morbido e spalmabile), la crescia, il coniglio in porchetta, il brodetto marchigiano (una zuppa di pesce e crostacei).

Quali vini si producono in Marche?

Le vostre degustazioni di vino nelle Marche includeranno spesso sia da vini rossi che bianchi. La produzione della regione è composta per il 60% da vitigni bianchi, di cui il più diffuso e conosciuto è il Verdicchio, seguito dal Biancame e dal Trebbiano Toscano. Per quanto riguarda invece i vitigni a bacca nera, i tipi di uva più comuni sono il Sangiovese e il Montepulciano. Le varietà locali includono la Lacrima e la Vernaccia Nera. Anche alcuni vitigni internazionali, come il Merlot, il Cabernet Sauvignon e lo Chardonnay, sono stati integrati con successo tra i vigneti della regione.

Qual'è la stagione migliore per andare in Marche?

I periodi migliori per visitare le Marche per poter coniugare degustazioni di vino e visite in cantina con altre attività come trekking e visite alle principali mete turistiche sono tra aprile e giugno o tra settembre e ottobre. Visitare le Marche durante questi mesi vi permetterà di godervi delle lunghe giornate di sole in questa splendida regione senza patire il caldo estivo. Naturalmente, durante l'estate le Marche sono anche una popolare destinazione marittima.

Cosa fare in Marche?

La regione delle Marche ha molte attività da offrire all'infuori di degustazioni e visite in cantina. Di fatti, il suo territorio è ricco sia di bellezze naturali che architettoniche. Alcuni punti salienti che consigliamo di visitare sono il Monte Conero e la sua riviera, le grotte di Frasassi, le città di Urbino, Ascoli Piceno e Recanati, il Lago di Pilato.