Albino Armani

Quattrocento anni di vigneto e una passione infinita per il vino. Nella Valle dell'Adige, la storia della famiglia Armani e quella della viticoltura camminano insieme dal 7 dicembre 1607. È una storia collettiva, che da quel momento prende il nome di famiglia.

Dallo studio costante della storia e delle origini di un luogo e dei suoi vini, alla ricerca sulle varietà autoctone, la storia recente di Albino Armani è scritta nel segno del rispetto del territorio e delle persone che lo abitano. Crediamo che la ricerca sia il processo necessario per restituire i luoghi sempre migliori di come li abbiamo trovati e per creare dalla terra il suo prodotto più identificativo.

Oggi, come sempre, lavoriamo immaginando un futuro sempre più sostenibile, dove la qualità del prodotto è la perfetta conseguenza della conoscenza e della responsabilità umana. Perché la tradizione da sola non basta.

La Cantina Albino Armani appartiene a territori d'alta quota per scelta, da generazioni, luoghi che conosciamo e nei quali ci riconosciamo. In montagna e in alta collina ci sono la nostra gente, la nostra lingua, l'orgoglio degli sguardi di chi ci capisce. Abbiamo sempre perseguito lo sviluppo di quella terra coraggiosa che è la collina pre-montana. Siamo di queste terre come lo sono le pietre, i fiumi, le piante e siamo nati per tramandare la loro conoscenza e per restituire le loro armonie, i loro profumi e i loro insegnamenti.

La sostenibilità per la nostra famiglia è un valore antico, che in altri tempi sarebbe stato chiamato saggezza o buon senso. Crediamo nell'integrazione virtuosa tra sostenibilità ambientale, sociale ed economica. Il rispetto per i luoghi e per la comunità è al centro della nostra visione, in una ricerca costante che trova il suo significato più profondo nell'arricchimento e nella tutela dell'ecosistema e delle persone che da sempre lo abitano.

Fin dagli anni '80, abbiamo ricercato e investito su alcune varietà ancestrali: il vigneto "Conservatoria" ne ospita 13, tra le centinaia ormai scomparse. Due di queste sono tornate in produzione e sono state inserite nel nostro catalogo per molti anni. Abbiamo più di 30 annate di Foja Tonda in bottiglia, splendidamente conservate: si tratta di un vino dall'immenso potenziale e sarebbe stato assurdo perderlo per sempre, così come la Nera dei Baisi, un'uva antica di cui siamo gli unici detentori.