Cantina Sabaini
(Cantina in Valpolicella)

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Cantina e Vini

La Cantina Sabaini, situata nel cuore della Val d'Illasi, è una cantina a conduzione familiare con una ricca storia che risale alla fine del XIX secolo. Tramandata da tre generazioni, la famiglia Sabaini incarna un profondo amore per la propria terra e un profondo rispetto per le tradizioni enologiche. Oggi la cantina è guidata da Adolfo Sabaini, sua moglie Mirca e i loro figli Riccardo e Alberto, che portano avanti l'eredità con passione e dedizione. La famiglia è profondamente radicata nelle proprie origini e si impegna a sostenere i valori della tradizione e della famiglia, cercando al contempo di plasmare un futuro che onori il proprio passato. Alla Cantina Sabaini, ogni bottiglia è una testimonianza del loro duraturo legame con la terra e del loro impegno a produrre vini che riflettono il terroir unico della Val d'Illasi.

La Cantina Sabaini produce una gamma di vini tradizionali che catturano il carattere distintivo della Val d'Illasi. Con un'attenzione particolare alla sostenibilità e alla qualità, ogni vino è realizzato con cura per esprimere le proprietà organolettiche uniche delle uve della regione. La bottiglia simbolo della cantina, la borgognotta, è stata progettata per essere sostenibile e comoda da maneggiare e rappresenta il marchio di fabbrica della gamma Sabaini. Che si tratti di un rosso robusto o di un bianco rinfrescante, ogni vino della Cantina Sabaini è impregnato della passione della famiglia per la viticoltura e del suo profondo legame con la terra.

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