Catas de Vino, Visitas a Bodegas y Tours Enoturísticos en Comunidad Autónoma de Cataluña

Cata de vinos en Cataluña: bodegas y zonas para visitar

Hay más de 100 catas de vino y visitas a bodegas de más de 50 productores, y la mayoría están en tres zonas de enoturismo de Cataluña: el Priorat, el Penedès y el Empordà. Dos de cada tres catas duran entre hora y media y dos horas y media, normalmente con 3 a 5 vinos. El Penedès está a menos de una hora en coche de Barcelona, y las otras dos, a entre hora y media y dos horas. Ya suman más de 100 reseñas en Winedering.

¿Qué bodegas visitar en Cataluña?

Las de esas tres zonas, que suman más de nueve de cada diez reservas. El Priorat, con casi la mitad, tiene su propia página: catas de vino en el Priorat. Seis bodegas de otras cuatro zonas:

• Perelada, en Peralada: su visita es la experiencia más reservada fuera del Priorat. Recorres su nueva bodega, obra de RCR Arquitectes, premio Pritzker 2017, y catas un blanco y dos tintos.
• El Jardí dels Sentits, en Avinyonet del Penedès: 5 vinos naturales y algo para picar junto a un monasterio románico milenario.
• Bodega Miquel Jané, en La Guardiola de Font-rubí, en el Penedès: clase de viticultura en la viña y 4 vinos con productos de la zona.
• Clos de Basella, en Siurana d'Empordà: paseo por las viñas biodinámicas y 5 vinos; otras visitas son a caballo, con picnic o con comida.
• Mas Blanch i Jové, en La Pobla de Cérvoles, en Costers del Segre: paseas entre las esculturas de su viña y catas el vino en depósito, en barrica y ya embotellado.
• Edetària, en Gandesa, en la Terra Alta: 4 vinos ecológicos, uno de ellos de garnacha blanca, y picnic entre las cepas.

¿Qué vinos se hacen en Cataluña y dónde catarlos?

Tintos de garnacha y cariñena, sobre todo en el Priorat y el Montsant; blancos de xarel·lo y garnacha blanca, en el Penedès y la Terra Alta, y casi todo el cava de España. Además de la DO Cava, hay once denominaciones de origen, entre ellas la DO Catalunya, que reúne viñas desde las Terres de l'Ebre hasta el Pirineo. Fuera de esas tres zonas hay catas en:

• Montsant: viñas de montaña alrededor del Priorat.
• Terra Alta: la tierra de la garnacha blanca.
• Costers del Segre: viñas de interior, en Lleida.
• El resto de la provincia de Tarragona, sobre todo el Alt Camp, donde está la cata de vermut de Bràfim.

¿Dónde hacer una cata de cava en Cataluña?

En el Penedès, sobre todo en Sant Sadurní d'Anoia y alrededores, donde está casi toda la veintena de catas de cava de esta página. Hay también una página dedicada a la DO Cava: catas de cava. El cava se elabora con segunda fermentación en botella, principalmente con macabeo, xarel·lo y parellada. Algunas bodegas han dejado la DO Cava por Corpinnat o Clàssic Penedès, con uva ecológica y crianzas más largas.

En Freixenet, en Sant Sadurní, catas 4 cavas con quesos de distintas zonas. En Suriol, en Font-rubí, degüellas tu propia botella, la rellenas y la taponas, y te la llevas. En Cavas Ferret, en La Guardiola de Font-rubí, pruebas un cava con 25 años en botella. A principios de octubre, Sant Sadurní celebra su muestra de espumosos, la Escumostra, que hasta 2025 se llamaba Cavatast.

¿Dónde hacer una cata de vinos cerca de Barcelona?

En las bodegas del Penedès, a entre 40 minutos y una hora en coche, y en una más cerca: Montau de Sadurní, en Begues, a media hora, con paseo por la viña y 2 vinos con productos de temporada como queso, aceite y embutido. Sin coche, el tren R4 de Rodalies llega a Sant Sadurní en una hora, y Freixenet está junto a la estación.

En esta lista también hay tours de un día desde Barcelona. Menos de la mitad visitan dos o tres bodegas del Penedès o del Priorat; los demás combinan una sola cata con planes como Montserrat, una comida o un trayecto en sidecar o bici eléctrica hasta Alella. En la ciudad hay catas en bares de vinos y rutas de tapas con vino.

¿Qué catas de vino incluyen comida o queso?

Casi 20 incluyen desayuno, brunch, picnic o comida, y más de una de cada cuatro lleva queso. En Celler Pedrola, en la Ribera d'Ebre, paseas por sus viñas y catas 3 vinos con un brunch de quesos, embutidos y un dulce de la zona. En Rovellats, en Sant Martí Sarroca, bajas a su bodega subterránea de planta radial, catas 3 cavas y desayunas en el jardín modernista.

Hay catas todo el año, y la primavera y el otoño reúnen más de la mitad de las reservas. Muchas también se pueden regalar con un bono.