Le Marchesine - Franciacorta
À propos du Domaine
À Passirano, au cœur de la Franciacorta, Le Marchesine a été fondé en 1985 par Giovanni Biatta, qui a acheté les trois premiers hectares de vignes pour donner forme à un héritage bâti sur la passion et la vision.
Mais le lien de la famille Biatta avec le monde du vin remonte à bien plus loin : depuis plus de cinq générations, l'excellence de la vinification est un artisanat familial. Tout a commencé avec Camillo Biatta, déjà négociant-éleveur, suivi de son fils Vittorio, puis de Giovanni, qui a transformé la tradition en entreprise.
Aujourd'hui, la cave est dirigée par Loris Biatta, rejoint avec enthousiasme par son fils et sa fille, Andrea et Alice, une nouvelle génération prête à préserver les connaissances du passé et à les porter vers l'avenir.
D'un petit domaine de trois hectares à plus de 47 hectares de vignobles au cœur de la Franciacorta : aujourd'hui, Le Marchesine est l'une des caves les plus dynamiques et les plus reconnues de la région, avec une production annuelle approchant les 450 000 bouteilles.
À propos des Vins
Élégance, identité et caractère : Les vins Franciacorta de Le Marchesine reflètent notre philosophie de vinification à travers trois lignes distinctives.
Les Classiques, comme le Brut Nitens et le Dosaggio Zero Audens, sont polyvalents et directs, parfaits pour toutes les occasions et idéaux pour découvrir notre style.
Les Millesimati, Artio Rosé, Brigantia Satèn, Esus Blanc de Blancs et Nodens Blanc de Noir célèbrent les meilleurs millésimes et leurs cépages, offrant des interprétations raffinées et harmonieuses.
Au sommet de notre production se trouve la ligne Secolo Novo, la plus haute expression de notre savoir-faire : des vins Franciacorta millésimés, élaborés uniquement lors d'années exceptionnelles, avec un vieillissement prolongé sur lies et un caractère profond et distinctif. Un voyage sensoriel au cœur de la Franciacorta.
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Avis des utilisateurs (14)
Intime et passionné
Je recommande de remplacer les fourchettes en plastique par des en aluminium et les sets de table en papier avec le stylo BIC par quelque chose de plus élégant, adapté à l'environnement ; un petit crayon suffirait.
Une expérience plus que merveilleuse
L'architecture du bâtiment où a débuté la visite et où se déroule la dégustation est impressionnante.
Bonus : ils produisent également une excellente grappa !
Essayez aussi la grappa
Face à face avec le nectar des Dieux...
Cela a certainement favorisé l'interaction avec notre jeune (et très compétent) « cicérone », à qui nous avons posé de nombreuses questions, qui ont toutes reçu une réponse rapide...
Fascinant de se retrouver dans la cave, entourés de... Millions de bouteilles...
Le rituel de la dégustation était bien préparé, et nous l'avons vraiment savouré, à tous points de vue.
Nous sommes sûrs de revenir, car une expérience de ce genre mérite d'être revécue.
Félicitations !
Agréablement surpris
Nessuno
Excellente dégustation
Riccardo, qui nous a accompagnés, est très compétent et agréable.
Fantastique
Aucune, car tout était littéralement parfait.
Une belle expérience
Le domaine est très grand et vraiment bien entretenu.
Notre guide (très jeune et très compétent) a raconté en détail toute l'histoire et le processus de production du domaine viticole.
Une expérience vraiment intéressante, et le Franciacorta est vraiment imbattable !
Vivement recommandé
Excellente dégustation
Excellente expérience !
.
Professionnalisme et hospitalité
La dégustation était tout aussi impressionnante, nous avons eu 3 verres et pour chacun, on nous a laissé choisir entre deux étiquettes.
Je suggérerais d'ajouter quelque chose à grignoter, seul un paquet de gressins était proposé.
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