Matteo Soria

Enclavada en el corazón de la región de las Langhe, en la pintoresca colina de Castiglione Tinella, la finca Soria está arraigada en las tradiciones vitivinícolas piamontesas desde el siglo XIX. Con el 92% del terreno dedicado a vides de Moscato, Castiglione Tinella ostenta una de las densidades de viñedo más altas de Italia, lo que la convierte en un lugar privilegiado para producir Moscato d'Asti. Situada en la prestigiosa zona de San Martino, conocida por sus excepcionales uvas Moscato desde el siglo XVII, la finca abarca 40 hectáreas de clones cuidadosamente seleccionados, elegidos por su capacidad de expresar las características únicas de la "tierra blanca" arenosa de la región Transmitidos de generación en generación, los Soria han conservado los conocimientos y las técnicas para cultivar uvas que captan la esencia de este terruño, ofreciendo vinos ricos en acidez y aromas, que encarnan el equilibrio perfecto entre tradición y modernidad.

En Soria Estate, nuestro Moscato d'Asti es un fiel reflejo del terruño y las tradiciones de Castiglione Tinella. Las ligeras pendientes y la "tierra blanca" arenosa de la colina de San Martino imparten un perfil aromático distintivo a las uvas Moscato, que da como resultado un vino dulce y refrescante a la vez, nunca empalagoso. Nuestro Moscato d'Asti DOCG deleita los sentidos con un inimitable aroma almizclado y un sabor delicado pero intenso, que evoca notas de glicinia, lima, melocotón, albaricoque, salvia, limón y azahar. Gracias a los avances de la tecnología enológica, sobre todo en los procesos en cadena de frío, somos capaces de preservar los aromas y sabores naturales de las uvas, garantizando que cada botella lleve a tu mesa toda la expresión de nuestra tierra. Rigurosamente controlado bajo la certificación DOCG, nuestro Moscato d'Asti representa los más altos estándares de calidad y autenticidad, convirtiéndolo en un vino piamontés por excelencia para cualquier ocasión.