AZIENDA AGRICOLA NOVAIA
(Winery in Valpolicella)

4.82 (34 Reviews)
Valpolicella < Marano di Valpolicella < Verona < Veneto < Italy Open Map
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Reviews

Bella esperienza

Rate: 5 out of 5 11/1/24
È stata una bella esperienza.
La ragazza che ci ha accolti e spiegato le varie cose è stata molto competente e molto gentile .
Simona

Valpolicella a Novembre

Rate: 5 out of 5 11/1/24
Visitato la Cantina per un regalo di compleanno. Tutto molto soddisfacente a partire dalla location che gode davvero di un panorama bellissimo. Visita breve, ma completa. La cantina è molto piccola e purtroppo non è stato possibile visitare i fruttai perché dislocati in un’altra cantina, forse l’unica pecca che ho riscontrato. Degustazione veramente impeccabile e i prodotti di rilievo. Dal vino più semplice al tradizionale Recioto, ci è piaciuto tutto!
Sara

Azienda Agricola Novaia

Rate: 4 out of 5 10/1/24
Guida molto attenta e super dettagliata, assaggio dei vini con bruschette e formaggio TOP.
Super consigliato da fare in gruppo di amici. Impossibile non andare via con qualcosa.
Chiedere dei pacchetti vini 6 o 4 e accordarsi prima dell'inizio dell'esperienza per non avere malintesi
Sahas

Ottima esperienza

Rate: 5 out of 5 10/1/24
Posto davvero bello con un panorama stupendo. La degustazione ci è piaciuta molto e la qualità dei vini eccellente.
Consiglio vivamente
Silvia

Esperienza unica

Rate: 5 out of 5 9/1/24
Ho prenotato questa degustazione per il mio compleanno, con l'idea di fare un'esperienza unica e così è stato! Per niente noiosa, anzi, la guida ci ha intrattenuti con la storia dell'azienda, a partire dalla visita ai vigneti, alla cantina e terminando con la degustazione di quattro ottimi vini della Valpolicella, accompagnati da deliziosi assaggi salati e dolci. Il tutto condito dalla storia di come è nato e nasce tuttora ogni singolo prodotto. L'azienda è immersa nelle colline della Valpolicella, panorama davvero suggestivo e unico. Meravigliosa esperienza.
Irene

Degustazione settembre 2024

Rate: 4 out of 5 9/1/24
Location molto suggestiva e accogliente come il personale che ci ha accolto.
La visita è stata interessante e dettagliata, anche se avrei preferito visitare ancor di più la tenuta.
La degustazione ottima.
Stefano

Grande esperienza

Rate: 5 out of 5 9/1/24
Bellissima la visita nelle vigne e cantine dell’azienda, spiegazioni super dettagliate e interessanti sul territorio e le tecniche utilizzate per produrre il vino.
Il posto per gli assaggi è tranquillo e con un panorama spettacolare.
Matteo

Exceptional wine tasting at Novaia

Rate: 5 out of 5 7/1/24
We recently had the pleasure of attending a wine tasting at the Novaia organic vineyard. Our host began with an introduction to the history of the vineyard and the Valpolicella wine region, setting the stage for our experience. We were then seated in the vineyard's charming courtyard overlooking a beautiful valley, where we were offered a selection of cheese, bread, and dried grapes, carefully chosen to complement four different red wines, including the famous Amarone della Valpolicella. The tasting concluded with the sweet Recioto della Valpolicella, which was delicious. Overall, we had a very relaxing and enjoyable afternoon sampling and learning about the wines of this renowned Italian winemaking region and this wonderful vineyard.
FRANCESCO

Novaia

Rate: 5 out of 5 6/1/24
Esperienza ottima, spiegazione molto interessante. Ottimo tagliere di formaggi e di prodotti del territorio.
Alessandro

Realtà bio da vivere!!!

Rate: 5 out of 5 5/1/24
L'azienda agricola Novaia si trova nel cuore della Valpolicella con una magnifica vista sui vigneti e i borghi del circondario...l'accoglienza ha superato le aspettative: gentilezza disponibilità e preparazione ci hanno accompagnato nel percorso...
Ho degustato 4 vini molto buoni accompagnati da un formaggio stagionato e pane con olio prodotto localmente. La visita è stata molto interessante ...sicuramente esperienza da ripetere!!!
Gaia

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Thumbnail Wine Tasting at Novaia in Valpolicella Classica

Wine Tasting at Novaia in Valpolicella Classica

Marano di Valpolicella, Verona (Valpolicella)
1 Hour 30 Minutes
Participants: Minimum 2, Maximum Not Specified
From €20.00
“Visit the organic vineyards of Novaia, its ancient cellars, and taste its fine organic Valpolicella wines paired with typical products”

About Winery and Wines

The organic farm NOVAIA is located in the heart of Valpolicella Classica, on a soft and sunny hill, in one of the most suggestive areas of the Marano Valley, surrounded by vineyards, olive groves, cherry trees, and ancient stone walls. In Marano, from the 19th century to the present day, the Vaona family has cultivated its lands and passed on the ancient winemaking tradition of fine classic wines: Valpolicella, Ripasso, Recioto, and Amarone. Here, the hilly vineyards (250-400 meters above sea level) and the marly-calcareous soils, interspersed with volcanic and tuffaceous layers, with low fertility, favor the native varieties Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Turchetta and Molinara. At Novaia the management is organic and eco-sustainable, for a healthy habitat rich in biodiversity, a fundamental heritage for the lands and wines of Novaia: wines with authentic, sapid, mineral, structured, elegant aromas, with a great identity and a deep bond with the territory. Visits to the company's cellars and vineyards allow customers to learn not only about the wines but also about the delicate process of grape picking and harvesting.

Novaia is an Organic certified Estate and Winery. All products are ORGANIC certified: • Valpolicella DOC Classico; • Valpolicella DOC Classico Superiore Ripasso; • Valpolicella DOC Classico Superiore I CANTONI; • Amarone della Valpolicella DOCG Classico CORTE VAONA; • Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva LE BALZE; • Recioto della Valpolicella DOCG Classico LE NOVAJE; • Extra Virgin Olive Oil

Services

Wireless Free

Parking Free

Wine Sale

Pet Friendly

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